Состојки: 200 g бело грав, 6 мали домати, 4 големи сливи, 70 гр ретко исечени сланина, 1 кулота сијалица, ½ лимон, ½ чили пипер, неколку гранчиња на нане, 2-3 гранчиња на свежа тимс, 2 лажици . Лажици екстра девствено маслиново масло, сечкање свежо пиперка, сечкање морска сол.
Метод на готвење: Грав се вари според упатствата на пакетот, а потоа речиси целата течност во која се готви, се спои. Сливи на половина, отстранете ги коските. Загрејте го тавата на скара и СРЈ Бон од две страни во златна кора, а потоа лежеше на хартиена крпа. Од тава за одвод на вишокот на маснотии, ставете ги сливите во неа со исечени и пржете до појавата на златни ленти. Домати се сече на мали парчиња со големина на грав. Пеперката на Чиле со семиња ситно се исецка. Кромид чисти и сече на половина прстени. Од половини од сок од лимон. Исечени домати се поврзуваат со чили пипер, кромид, лисја од мајчина душица, истурете маслиново масло, сок од лимон, сол, бибер и мешајте. На готовиот грав додадете домати со Чиле и кромид, сите се мешаат и лежат на садот, да ги распаѓаат печените сливи и сланина на врвот, ги красат лисјата на нане.
Јулија Vysotskaya.