Мрзливи зелка ролни со пилешко
За 4 порции: 1 репка, 50 гр ѓумбир, 1 црвен кромид, 300 гр пилешко филе, 1 кг зелка, 2 суп.л-патки. Соја сос, 1 суп.л-патки. Вински оцет, 5 g лимонска трева, 1 суп.л-патки. Шеќер, 200 гр ориз, 5 лук каранфилче, 1 L пилешко супа, 2 ловорики, 50 гр Kinse, црн пипер, растително масло.
Време за подготовка: 1 час.
Исчистете го рекатите, тенки и пржете на растително масло. Споделете го вознемирениот ѓумбир на ред и сеуште држете оган. Црвениот кромид пржете во посебна тава, фрлете парче пилешко филе и кога месото стекнува златна кора, ставете печена ревја и ѓумбир во тава. Зелка за да се исецка и да се откаже од пилешкото. Поддршка на сите соја сос, вински оцет, лимонска трева и шеќер. Воведување ориз и прецизно јадење со лаврален лист, црн пипер и лук. Истурете ја пилешкото од зелка, така што е на ½ сантиметар покриен со јадење. Чистење на зелка повеќе 15 минути, на крајот од готвењето, извади лимонска трева и додадете cilantro. Мрзливи ролни ролни се источно - за здравјето на децата!
Домашно сирење.
Домашно сирење
До 500 g: 250 мл млеко, 1 кг урда, 1 суп.л-патки. путер, 1 јајце, ½ лажиче. Сода.
Време за подготовка: 1 час.
Млекото се прелива во тавата, остави оган и воведува сирење во него. Донесе маса за задебелување. Во посебен сад за мешање путер, јајце и сода, внесете задебелена колиба сирење во мешавина и ставете тенџере на оган. Постојано мешање, донесе маса на вриење.
Чоколадни решетки со ореви /.
Чоколадни решетки со ореви
Состојки: 200 гр джинджифилово, 100 гр колачиња, 50 гр кураги, 50 гр сливи, 50 гр ореви, 125 гр путер, 150 гр какао во прав.
Метод на готвење: Во блендер стави джинджифилово, колачиња, курагу, сливи и ореви. Удар на сè на хомогена маса и легнете во обликот, подмачкана со путер. Во тенџерето, се топи путерот и внесете го какао во прав во него. Држете ја мешавината на оган, постојано мешајќи, а потоа истурете ја джинджифиловата маса. Ставете го десерт во фрижидер и почекајте додека не се зацврсти. Исечете го десерт со барови или давајте друга форма - децата ќе го ценат тоа!
"Baryshnya и кулинарски", "ТВ центар", недела, 2 ноември, 10:05