Празничен ручек на Велигден

Anonim

Говедско месо со пире со тиквички

На 4-6 порции: 600 g говедско месо, 4 тиквички, 3 рак на зелените босилек лисја, 3 лукчиња, 1 лимон, 75 мл природен јогурт, ½ чаши од маслиново масло, зелен кромид, сол, бибер.

Време за готвење: 40-60 минути.

Говедско месо, пржење на целото парче на тава, а потоа поздрав, бибер и се стави во торба за печење. Направете неколку дупки за излезот на пареата и испратете торба во рерната, загреана до 180 степени, најмалку 20 минути. За гарнир, произволно е исечен тиквички пржење на растително масло, а потоа изгаснете, а малку вода. Во блендер, се меша зелениот босилек, растително масло, лук и малку свежи тиквички. Скролувајте. Потоа ставете во блендер на тиквички од тава, додадете сол, бибер, сок од лимон и природен јогурт. Се меша добро и да се хранат пире со фино говедско клипинг и зелени кромид!

Зелка салата со кокос-сусам гориво

За 4-6 порции: 1 средна kochan млада зелка, 300 g варени замрзнати ракчиња без школка, 3 жолти пиперки, 2 портокал, 2 чешниња лук, 1 лимон, сол, бибер. За полнење гориво: Zestra 1 портокал, 4 суп.л-патки. Маслиново масло, 1 суп.л-патки. Сок од лимон, 3 суп.л-патки. Јавор сируп или мед, 5 суп.л-патки. Кокосово млеко, ½ ч. Cayenne Pepper, 2 суп.л-патки. сусам.

Време за готвење: 40 минути.

Зелка и бугарски пиперки се ситно сецкани и измешани во голема сад. Додајте ракчиња печени со лук, како и месо од портокал. Сол, бибер, истурете сок од лимон. За сос, измешајте го рендарниот портокал, кокосово млеко, растително масло, јаворов сируп, cayenne бибер, сусам и сок од лимон. Пополнете салата, му даде малку скршен, а потоа служи на празник маса!

Зелка салата со кокос-сусам гориво

Зелка салата со кокос-сусам гориво

Материјали Прес услуги

Велигден бунс

Состојки: 450 гр брашно, ½ TSP. Соли, 7 g квасец, 1 лажиче. Земја цимет, 50 гр шеќер, 2 јајца, 300 мл млеко, 200 гр исушени цреши без семиња, шеќер во прав.

Време за готвење: 35 минути.

Измешајте го парче брашно, сол, цимет, квасец и шеќер. Потоа внесете две јајца во мешавината и истурете млеко. Мешајте темелно и додадете во тестото исушено црево без семиња. Се распаѓаат тестото на калапи и испрати до рерната, загреана до 180 степени, за 15 минути. Потоа отстранете бухти од рерната, изладете, излезете од калапите. Посипете со прашка.

Велигден бунс

Велигден бунс

Материјали Прес услуги

Прочитај повеќе