Пред околу еден век, скробните јаки беа составен дел на англиската машка гардероба, но постепено го изгубија своето значење, бидејќи тие беа препознаени премногу тесни. Денес, благодарение на ТВ серијата "Dounton Abbey", оваа облека го доби своето второ раѓање. Метју Баркер, сопственикот на алиштата во Бурнемут, традиционално специјализирана за производство на скроб јака, вели дека телевизиските серии предизвикаа побарувачка за специјалисти во оваа вештина: неговата компанија произведува околу 80.000 скробни јаки годишно за своите клиенти ширум светот. Меѓу нив се претставници на кралските династии, вработените во судските институции и воени одделенија. Матеј Баркер Специјалисти обезбедија јаки на костими на Шерлок Холмс и Титански филмови, како и ТВ серија "Поиро Агата Христос" и "Даронската опатија".
"Тоа е прилично бизарно Вклучете го телевизорот, видете ја јаката скроб и мислам: Но, ова го направивме, - се смееше Матеј Баркер. - Но, тоа е одлично ".
Со цел неговиот персонал да стане вистински професионалци, г-дин Баркер го замолил да им даде неколку лекции за владеење на добро заслужено перење, 80-годишен Алчел, кој долго време се пензионирал. Алис има 57 години искуство во ова производство, почнувајќи да се специјализираат во оваа насока од 13 години. Г-дин Беркер плати за Елен неколку патувања во Бурнемут, и таа го научи тимот на сето она што го знаеше.
"Процесот на производство на јака се состои од 60 фази. Ако пропуштите барем еден од нив, тоа ќе биде низок квалитет на излезот. Секоја фаза е апсолутно критична ", вели Метју Баркер. - Ако објасните на едноставни зборови, треба да биде точна за да започнете со тоа, тогаш тоа потоа се доведува до одредена влажност и исушена. После тоа, јаката е пренесена преку ротирачки ролки загрева на температура од 200 степени, мозочен удар и полски, така што ткивото станува мазно да блесне. Потоа јаката е превртена надолу и внимателно вентилира. Ние направивме доста пристојни производи до 2002 година, додека не ме запознаа во Алис. Таа го стори целиот свој живот и совршено ги познава суптилностите на занаетчиството. Научивме многу и благодарение на неа стигнавме до нивото што го имаме денес. Кога почнав со работа, направивме околу 10 јака неделно, а понекогаш и помалку. Денес ги ослободуваме до 1500 неделно за нашите купувачи од Велика Британија, Европа, Америка, а минатата година нашиот прв клиент од Токио се појави. "