Тоа е само во старите денови се веруваше дека "за седум милји на Џил гризе" - случајот е помине. Во тековните времиња, одете некаде не само "за маглата и зад мирисот на дождот", туку и за нови вкус сензации е доста познато. Таканаречениот гастрономски туризам во Европа е добро развиен. Турс во Италија "На шпагети" или во Франција за празник на сирење е во секоја самопочитување на агенцијата. Во Русија, во оваа област, полето е NONPAUGER. Но, ако го дознаете, нашата земја во овој поглед ќе никого за секого. Впрочем, тука не само во секој регион има своја национална кујна, туку речиси во секое село е нивните традиции. И неодамна, со пресврт на трендот за развој на внатрешен туризам, многумина од ова почнаа да се разбере. Затоа, обидот вкусно на руски експанзии стана полесно.
И се повлече, и се забавуваат
Значи, што да направите за оние кои сакаат да ја вкусат националната руска исхрана и по можност во автентична атмосфера? За почеток, погледнете го календарот на гастрономските фестивали во Русија. Ова добро сега имаме многу - секој месец на три или четири фестивали во различни региони. Само имате време да го одберете она што ви се допаѓа повеќе: риба, каша или џем? Буквално заврши со другиот ден Фестивал на Koryushki во Санкт Петербург Во која бројни ресторани на градот третираат гости од свеж урев. Но, љубителите на реката риба не се скапи: во првата сабота од јули Во регионот Ростов ќе се одржи гастрономски празник "Donskaya EAR" . Право на банките на Дон, шаторите се скршени, пред сите рибари риболов риба, кој веднаш се варат во големи котли. И тогаш само оди и обидете се, чија Ушица е добредојдена. 10 јули, во Крим, во Феодосија, фестивалот на риба кујна "Barabulka" започнува. Ова е толку вкусно црно море риба, што е особено добро кога правите скара. 26 јули во Коми Република во етнокултурен парк "Царина" ќе се одржи на фестивалот на риба торта "Cherynyan Gazh". И на 20 август, гостите чекаат во Јарослав на фестивалот "Пјер на Волга". Тој е извонреден од фактот дека покрај рибите, ќе се третира со производи на локалните земјоделци и претпријатија.
Во првата сабота од јули во регионот Ростов ќе се одржи гастрономски празник "Donskaya уво"
Фото: pixabay.com/ru.
Фановите на традиционалната руска кујна 30 јули го чека фестивалот "Пир за целиот свет" во градот Чајбин Воронеж. Тоа беше на ова место што Петар ми се допадна во едно време со неговото враќање на патот до Воронеж бродоградилиште, каде што беа изградени првите руски бродови. И локалните Бојари, за да не го погоди лицето пред суверените, покриени со богати маси на неговото пристигнување. Јадења од тој "Петровски празникот" подготвен според античките рецепти, и ќе го изненади фестивалот.
За љубителите на сирењето има фестивал во adyge Е посветен на овој национален производ. Тоа поминува во октомври. За време на фестивалот, не само што можете да го вкусите сирењето на Адигеј на различни семејни рецепти, туку и разни јадења со употреба во рецептот.
Дали ви се допаѓа каша? Ако е така, тогаш и за вас Специјален фестивал во Белгород . 31 Разновидноста на руските кариди од 15 видови на житни култури може да се обиде на 5 август за време на Белгород одење.
И во Санкт Петербург на 23 јули, ова ќе се случи Одмор за гурмански - Фестивалот "О, Да! Храна! ". Тука ќе има само руска кујна тука, ќе има вистински конкурентни мајстори на светската гастрономија.
Љубителите на сирењето чекаат во адигеа
Фото: pixabay.com/ru.
Фестивалите се добри, бидејќи не само што се хранат, туку исто така се забавуваат - разни тематски програми, натпревари, мастер класи се одржуваат на многу места. Исто така, има можност да купи некои локални сувенири. Но, не секој сака бучни толпи и редици за фестивалска храна. Затоа, за оние кои претпочитаат да јадат шарени јадења со смисла, со усогласување, постои уште една опција - гастрономска турнеја.
Во Тула - за джинджифилово
Гастрономската турнеја е погодна бидејќи не е врзана за одреден датум. Можете да одите во него во секое време од годината, откако ќе го направите вашето слободно време. Тука, велат, во Казан. - Во ресторанот "Куќа на татарски готвење" можете да дојдете кога вашата душа. Во секое време, ќе има третман во традиционални рецепти, кои долго време беа собрани во татарските села. Врвот на Татарстан е вкусни национални пити со различни кутии: eschpochmakes, тапани, belyashi. Па, се разбира, традиционалната повеќеслојна пита Губади, пополнувањето на кое се состои од варен ориз, јајца, сушено сирење, суво грозје, кураги и сливи.
Во ресторани Pskov. Можете да пробате садови кои се подготвуваат само овде и на друго место. И сите затоа што само во северозападниот дел на Русија во реките има неверојатни риби на закуски со нежно месо. Во Псков, се служи во поинаква форма - во супи, пржени, сушени, пушеле, сол.
Ако е премногу мрзливо да се влечете во непознат град во потрага по ресторан со традиционална кујна, можете да нарачате дневно патување или дури и турнеја. За време на таквите тури, вие не сте само вкусни, но исто така и турнеја на историјата на појавата и создавањето на одредено јадење. И понекогаш тие ќе покажат како е направено. И тие дури и ќе им даде на многу сличен начин. Велат, долгогодишна туристичка туристичка "мирисна бајка Коломна ", Додека гостите ќе бидат прикажани, како вистинско Apple паѓа на традиционалните рецепти е направено. Нека даде да ја извади плочата. Покрај тоа, можете да ја купите оваа диетална дегенерација тука, бидејќи надвор од Kolomna се уште е потребно за пребарување. Да, вреди во другите градови редот на големината повисок отколку во продавницата во производството. Слична екскурзија постои во Тула, каде што го прават традиционалниот Tula Gingerbread.
Тула е познат по своите джинджифилово
Фото: Instagram.com/museum_Tula.
Но, ставете го слатката не е грижа. И јас би сакал нешто како непознато. И брзање. Полн ручек во благородниот имот погоден? Добредојдовте во Шахматово. - Генерички имот на семејството на Александар Блок. Чекате барана вечера од јадења подготвени од рецепти од познатите кулинарски тетратки на семејството на бета-блок. Неуспешен ткаенина разговор за празнична маса, звуците на пијано ... тенок мирис на француската кујна, која беше почитувана во семејството на поетот ... Ова не е само гастрономска турнеја - движење во времето ...
Можете да направите без историска атмосфера, но со не помалку топла семејна ситуација. Во градот Касимов За ручек го нарекува гостопримливото локално семејство на главата на муслиманската заедница на градот. Во refectory џамијата, голема маса ќе биде покриена за вас, каде што повеќето вкусни национални јадења се пилаф, домашни тестенини, колачи, сладок воздух тесто кадрава. За време на оброкот, ќе ви биде кажано за културата и обичаите на Татарскиот народ. И тогаш тие ќе покажат како се подготвува познатиот Чак-Чак.
Дали сакате третира варено во руска печка? Тогаш сте Б. град Кашин Твер регион . Тука и каша се различни, а кнедлите на различни покани се сметаат за смисла. Во исто време, песните на Русите ќе пеат, со девојките - Берегина ќе воведе ...
Дали сакате да пробате многу работи одеднаш? Па, тогаш постои прекрасна турнеја наречена "Вкусни приказни на древниот Переслав". Град на автопатот Москва Yaroslavl. Сега е познат не само од неговите невообичаени музеи (Музеј на железото, музејот на пареата локомотива), туку и со различни гастрономски задоволства. За почеток, ќе се запознаете со познатиот локален влажен, каде што сирењата не се полоши од францускиот јазик. За нивната подготовка, млеко од кравите на расата Јарослав, што е особено богата со протеини и е висока масна. Сирењата се подготвуваат на француски, холандски и италијански рецепт. И созреваат, како што треба, во специјални комори. По дегустација на сирењето, можете да започнете деликатеси - јадења од полжави одгледувани на локалната фарма.
И за да го надминете, чекате екскурзија во Музејот за дегустација на чај, каде што ќе бидете третирани со три вида Иван-чај, џем и Гуриев Каша. И во исто време тие ќе покажат од познатиот руски Иван чај, хербалната девојка ќе каже за рускиот чај Иван-чај, а ние исто така ќе научиме што пие чај во Сибир и Далечниот Исток ...
Во принцип, на улица - лето. Порите забораваат на исхраната. И изберете турнеја низ турнејата.