Во исхраната неодамна, светот беше генерално разочаран. Запомнете, со кој ентузијазам неодамна побрзавме да живееме на "ниско-јаглени" аткинс. Колку пари се потрошени за крвни тестови и како се мачи, одбивајќи за себе во забранета утринска чаша кафе. Како супа од зелка, кои се деновите, според "Сигурни" интернет-податоци, уживаа во тенка американска убавина Сара Мишел Гелар. И како тие се лишени дури и да го разгледаат десет грама парче путер на теренот дека мастите го забраниле мудриот лекар. Меѓутоа, сепак, се покажа дека самиот д-р Аткинс починал многу дебел човек дека менито за крв е сомнително, бидејќи самиот состав на оваа крв постојано се менува таа супа од зелка - ништо друго освен оскудна количина калории и тоа конечно, во Сè што е глупаво да се лиши масти, бидејќи кожата, косата и ноктите страдаат. Да не зборуваме за позитивниот поглед на светот. Но, сè уште имаше холивудски овошни коктели за освоената цена, лососот три пати на ден и сесии на аматерски детоксии по изобилство празнични празници.
Целиот свет седи на диети, но малку смисла. Во принцип, бројот на луѓе со прекумерна тежина денес практично не се промени. Околу секој втор жител на Русија се соочува со проблеми со прекумерна тежина, и секоја третина страда од дебелина. Друго е алармантно: огромен број на целосни деца и адолесценти и постојано зголемување на бројот на т.н. лабилни пациенти - односно оние чија тежина надминува нормално повеќе од двапати.
Објаснувањата на лекарите се подготвени: Луѓето се повеќе јадат денес. И ако не и повеќе, тогаш помалку трошење енергија. Впрочем, доаѓањето на енергија со храна и нејзината потрошувачка како резултат на одредена работа треба да одговара на едни со други. Кога трошиме помалку поставени, остатоците неизбежно ќе се акумулираат во поткожното масно ткиво.
И всушност, како да се изгуби тежината тука, ако сме опкружени со рафинирано (тоа е сосема сварлива) храна? Ако сме постојано закуска чипс, слатки и пијте сето ова со гас? Ако јадете во движење или немојте само да умрете во попладневните часови, внимателно изгубиле во вечерните часови во кругот во вечерните часови? Ако престанавме да броиме суво овошје и ореви зад храната, јас.Е. производи со висока енергетска вредност? Ако не се мачиме со етикети за читање на производи што ги купуваме секојдневно?
Но, дури и завршувајќи со чистени закуски и пцуењето да го започне животот од чист лист, не можеме да бидеме сигурни дека овој девствен лист нема да биде многу непријатна медицинска дијагноза. Неконтролираното придржување кон модерни диети е полн, предупреди нутриционистите. Дебелите луѓе можат брзо да ја намалат тежината поради губење на течности. Сите адитиви и брза диета водат првенствено на дехидрација, бидејќи тие користат диуретични компоненти и лаксативи. На резервите на масти, таквата исхрана не влијае. Но, многу влијае на здравјето воопшто.
Правилата за разумна исхрана останаа иста: фракционална храна, храна со пауза за два часа, повеќе изобилен појадок (има повеќе наутро отколку во вториот). Невозможно е да се вечераат по шест-седум часа, неопходно е да се отстранат едноставните јаглени хидрати од диета - шеќер, џем. Ако треба да го намалите крвниот притисок, подобро е целосно да се исклучи сол. Храната мора да биде неутрална, односно да не го возбудува апетитот (едвај најновата препорака ќе мора да ги направи навивачите на зачинета ориентални кујни).
Некои толку живи терени. Па, тие не можат да имаат "несогласен-непријатен". И некои да јадат правилно, дури и имаат потреба од помош од психотерапевт. Денес, лекарите се едногласни како и секогаш: често сме стресни. Храната е добар антидепресив. Таа како дрога - совршено ја отстранува тензијата, замор и иритација. Едно лице не јаде затоа што е гладен, но затоа што сака да ужива. Многу од ова едноставно не забележуваат. На храната седат на ист начин како што седат на компјутерски игри или казина. И оваа зависност мора да се третира. Оваа работа не е само нутриционист, туку и психотерапевт.
Психотерапевтите учат да се спротивстават на стресот не преку фрижидерот. Замислете, тука седнавте на некоја нова моморна исхрана, фрли некои килограми, и што е следно? Како да се однесувате подоцна, заборавивте да ве посоветувате, и уште повеќе се вклопувате. Но, ова е нормален одговор на телото. Тој беше одземен, тој беше ставен во стресна ситуација. Се разбира, по завршувањето, тој брза да се сруши, а тежината расте уште повеќе. Истото се случува кога специјалните капсули се вметнуваат во стомакот или наметнуваат височини на него за да се намали волуменот. Се чини дека чувството за ситост треба да изгледа дека е побрзо. Но, тој не се промени психолошки. Тој страда. И од ова има и други болести - на пример, хипертензија или кожни болести.
Едно лице не се задоволни. Тоа само вели дека целосните луѓе се љубезни. Не е вистина. Тие само имаат таков карактер: не ги сакаат конфликтите. Оставајќи ги стресните ситуации, тие не ги победуваат садовите, не го плукаат шефот во задниот дел, туку се враќаат дома и - јадат. Се чини дека конфликтот е дозволен, сè е во ред, но која цена!
Затоа, главната работа е да се научи лице за да се радува на други работи ", преместете го векторот" на задоволства. Можете, на пример, да почнете да сликате, да скокнете со падобран, дарувате или скии. Или, ако е сосема банална, - да се лути - се спушти од четвртиот кат до првиот и се качи. Облечи и прошетка низ куќата, донесе канта за отпадоци. Ако не само да го отворите фрижидерот. Неопходно е да се уништи оваа штетна зависност.
Но, најважното нешто не е да се изгуби тежината на Enon број на килограми, туку да се одржи висината. Невозможно е да седенш целиот живот на диета. Невозможно е да зависи од некои "исцелување" пилула целиот живот. Неопходно е целосно да се променат навиките на храна. Запомни ги повеќето заповеди? Честа фракционална исхрана, мали делови, "полу-седиште" непријателска вечера. Повеќе зеленчук и овошје. Конечно, неопходно е да се разбере дека нема производи со многу штетни и многу корисни. Исхраната треба да биде избалансирана во сите супстанции - и јаглени хидрати ќе бидат корисни, а мастите во точната количина нема да го одведат насекаде. И, се разбира, бескорисно е брзо да се подигне задачата за губење на тежината. За да се вратите на истата тежина, ќе морате да поминат половина од времето што сте го посветиле на вашата добивка. Само тогаш губење на тежината ќе се случи без да е во спротивност со здравјето.
Ѕвездите во овој поглед е полесно. Беспрекорен изглед - капитал, на кого има потреба од постојани инвестиции. Затоа, познати личности без многу жалење трошат илјадници и илјадници долари месечно на личен нутриционист и готви. Покрај тоа, често, откако работел некое време во куќата во познатите сопственици, самиот Кук станува ѕвезда, ослободува книги со рецепти за здрава храна, води кулинарски шоу на телевизија. Така се случи, на пример, со британскиот Софи Мичел, до дваесет и две години, имаат време да работат како личен "главен" Клаудија Шиферфер. Отпрвин, врвниот модел го чекаше синот на Каспер, а потоа сакаше брзо да дојде во форма по породувањето. Не е изненадувачки, таа падна да ги вкуси гурманските софи јадења, подготвена целосно од органски производи.
Личен готвач - во Америка, оваа професија влезе во дваесет од најбараните во наредните години. Европските ѕвезди и бизнисмени, исто така, се допаднаа кога се служат професионалци.
Русија нема да изненади со лични готвачи - барем, девојките од Рублевка долго време го изгубиле своето место на плочата до домаќините. Постои повеќе буџет и удобна опција за личен готвач. Сега имаше многу здравствени услуги за исхрана: секое утро домот на клиентите испорачуваат кутија во која храната за еден ден се базира на шест оброци дизајнирани за намалување на телесната тежина. Јадењата во контејнерите за еднократна употреба можат да ги будат во микробранова печка и да се загреат. Менито е развиено од страна на нутриционист по состанокот со клиентот, соодветно, се земаат во предвид и неговите потреби и карактеристики на навиките за здравјето и вкусот. Минималниот тек на терапевтската исхрана е дваесет и еден ден, а во овој пат клиенти (ако се, се разбира, тие не се засилени од хамбургерите) губат до десет проценти од нивната тежина.
И она што останува на сите оние кои немаат личен готвач, кој е осуден на пропаст за престој во канцеларијата без нормална трпезарија? За сите оние кои не го наоѓаат фактот дека часот е десет минути за јадење? Земете пауза и паузирајте ја јаболко или дури и вашето омилено чоколадо. На крајот, во животот не е толку задоволство.