- 1 мали тиквички;
- 1 мал модар патлиџан;
- 1 бугарски пипер;
- 1 светилки;
- 2 домати;
- Магдонос, бибер, сол, лук;
- маслиново масло - 4-5 суп.л-патки. лажици;
- Редреното сирење е ½ чаша.
Рерна загрева до 220 степени. Прочистени и исечени тиквички, модар патлиџан и бибер ставени во метална или керамичка форма, посипете и посипете со маслиново масло. Печете 20 минути.
Во садот, спазд кромид на растително масло, додадете сецкани домати, зеленчук, сол и се држи до омекнување на домати. Неколку минути пред подготвеноста, додадете ситно сецкан лук.
Зеленчук отстранете го од рерната, исклучете го, измешајте и посипете повторно со масло, а потоа вратете се во рерната уште 10 минути. После тоа, поставете го кромидот со домати на зеленчук, дистрибуирајте рамномерно, посипете со рендано сирење и ставете ја рерната неколку минути, така што сирењето се стопи. Служат топло и ладно. Пред сервирање, посипете со свежо фини пиперки.
Други рецепти за нашиот готвач Погледни страница на Фејсбук.