Ќе ви треба: големо пакување на колачиња "дами" прсти "(околу 20-24 колачиња), 1 км крем,
200 g чоколада, 2 суп.л-патки. лажици млеко, 115 гр суво грозје,
100 ml Роми или ракија, 120 гр шеќер, 50 мл вода,
120 гр лешник, 100 ml силно кафе,
Бадеми снегулки.
Процес на подготовка: впие суво грозје во 50 мл Роми на час. Ореви истурете на лист за печење и се удавиле неколку минути во рерната. Во мал тенџере, истурете вода, додадете шеќер и ореви, ставете оган и готви карамел. Споделете ги карамелизираните ореви на листот за печење; Кога карамел замрзнува, донесете го листот за печење, така што е лесно одвоено од него. Малку смачкани избришани ореви во блендер.
Ставете чоколадо со млеко на водена бања и се топи. Победи 500 ml крем, измешајте ги со стопен чоколадо (оставете некоја чоколада за декорација), додадете ореви и суво грозје, измешајте сè темелно. Истурете го преостанатиот рум во кафе и навлажнете ги колачињата (изобличете за една секунда, така што ќе стане влажно, но не апсорбира премногу течност и не се распадна).
Струк круг рамка за печење со прехранбен филм. На дното на формата поставете слој на колачиња, тогаш како резултат на крем, врвот со слој на колачиња. Затегнете го филмот одозгора и ставете најмалку 4 часа во замрзнувачот. Отстранете ја тортата од формуларот со потопување за неколку секунди во врела вода. Победи го останатиот крем. Украсете го кремот за торта и преостанатото чоколадо, посипете со бадеми снегулки.