Процес на подготовка: рерна загревање до 190 степени. Растворете свеж квасец во вода. Sambee брашно, додадете на тоа омекна путер и рака за да го повлечете заедно со брашно. Направете продлабочување во брашно, додадете малку сол, шеќер, малку шлаг јајца и месете го тестото. Оставете го на топло место за 2 часа.
Исечете го кромид за половина прстени. Топлина во длабока тешка тава 4-5 суп.л-патки. Лажици маслиново масло и на бавен оган пржење кромид пред транспарентност, додадете балсамичен оцет, 1 суп.л-патки. Една лажица шеќер, слад или мед и, мешајќи, се подготвува на мала топлина 30 минути. Мелење 5-6 anchovs, лук, половина од босилек, додадете сè на лак и се меша.
Тестото се подели на 2 дела, се тркалаат секој во правоаголен слој, ставен на лист за печење, подмачкан со масло, покријте го со крпа и оставете уште 15 минути. Печете ги колачите во загреана печка за 20 минути, а потоа откажете ја температурата до 180 ° C и се печете уште 20 минути.
Видов домати, отстранете ја кора и исечете ги на парчиња, отстранувајќи семиња и дополнителен сок. Подеднакво дистрибуција, ставете го кромид, парчиња домати, преостанатите аншови, бидете на врвот на босилек.