Таквите диети овозможуваат потрошувачка на јаглени хидрати - 45-55% од општата содржина на калории - со доминација на храна богата со влакна: производи со целото жито, зеленчук и овошје. Оваа диета не може да се нарече ниско живеење: Постојат масти во умерени количини во менито - 20% -30% од вкупната содржина на калории, но фокусот е на моно- и полинезаситени, "добри" масти. Урамнотежената исхрана содржи протеини - повеќе од ниско-алумни диети, но сепак помалку од ниска јаглеродна исхрана.
Така, во урамнотежена исхрана, сите потребни супстанции се првично присутни. Всушност, ова е комплексна исхрана со голема содржина на овошје, зеленчук, цели зрна и ниско-масни млечни производи. Производите кои се ограничени во употреба се заситени масти, слатки, црвено месо и сол, но сите ваши омилени јадења сè уште остануваат во менито на чистење.
Како резултат на продолжено истражување, таквата програма за исхрана е препознаена како најсигурна за здравјето, бидејќи не предизвикува дефицит на хранливи материи. Покрај тоа, клиничките експерименти покажаа дека овие диети ги намалуваат факторите на ризик на срцеви заболувања и го нормализираат крвниот притисок, без оглед на губењето на тежината. Позитивен ефект врз здравјето на луѓето кои страдаат од дијабетес е забележан.
Неодамнешните студии за балансирани диети покажаа дека испуштената тежина не е вратена за многу години. Поради ефикасноста, психолошката удобност и пристапноста на препорачаните производи, оваа категорија на диети неодамна беше активно подобрена и проширува.