Тиква содржи голем број на витамини и елементи во трагови, така што се смета за еден од главните производи на детското мени. Тиква е многу богата со витамин Ц, па експертите им го препорачуваат на децата за зајакнување на имунитетот. Исто така, зеленчукот содржи прилично редок витамин Т, благодарение на кое телото е полесно да се асимилира тешка храна. Редовната употреба на тиква јадења ќе помогне во спречувањето на анемија, подобрување на коагулацијата на крвта и процесот на синтеза на коските. Постојат витамини А, Б, Д, Е, Ф, ПП во тиква. Се препорачува да се има на луѓето кои се борат со прекумерна тежина, бидејќи 100 грама на производот имаат само 22 kcal.
Супа од тиква ѓумбир
Состојки: 700 g од пулпа од тиква, 10 гр ѓумбир, 700 ml - 1 l од супа од зеленчук, 1 лак глава, 2 чешниња лук, растително масло, сол.
Метод на готвење: Тиква се сече на мали коцки со иста големина. Кромид и ѓумбир ситно се исецка, прескокнете лук преку лукот. Тиква, кромид и ѓумбир преклопен во тенџере или тава за печење. Можете да земете глинен сад. Истурете го зеленчукот со масло и испратете за загревање до 180 степени рерна најмалку 30 минути. Кога тиква е подготвена, добие многу рерна, префрлувајќи во блендер, додавајќи лук и сол таму, и почнуваат да победуваат, постепено додавајќи супа до саканата конзистентност. Пред сервирање, додадете во супа кисела павлака и посипете со зеленчук.
Во 100 ml супа - 60 kcal
Милет каша со тиква
Фото: pixabay.com/ru.
Милет каша со тиква
Состојки: 100 гр pshon, 200 g тиква месо, 1 чаша млеко, сол, шеќер.
Метод на готвење: Тиква произволно се сече, истурете со вода и гответе додека нештата не е околу 20 минути. Мојта е исплашена добро. Да се пополни со вода. Водата мора да се земе во соодносот 1: 2 (просо-вода). Подобро е да се готви во тенџере со густ дното, под капакот и на мал оган. Кога тиква е подготвена, исцедете ја водата и направете пире со блендер или конвенционален навивам. Поврзете каша и тиква, додадете шеќер, истурете млеко, добро се мешајте и ставете го шпоретот. Дајте каша да оставите уште 10-15 минути. Вкусот ќе биде повеќе нежен ако каша не е да го пополни со млеко, но крем. Можете исто така да додадете суво овошје, мед.
Во 100 g kashi - 102 kcal
Тиква тепсија со сирење
Фото: pixabay.com/ru.
Тиква тепсија со сирење
Состојки: 600 g тиква глад, 600 g
Куќа сирење (9%), 200 гр шеќер, 4 јајца, сол, путер, како стакла кисела павлака.
Метод на готвење: Тиква се сече на коцки, заспие со шеќер и истурете вода, така што таа малку покриени парчиња. Чорба до подготвеност (време зависи од големината на парчињата - од 10 до 25 минути). Направи тиква пире. Куќа сирење солени и се меша со кисела павлака. Поврзете тиква пире и урда. Пијте јајца, добро мешајте добро. Печење на обликот на печење. Ставете ја мешавината за пумпање на сирење и ставете ја рерната 30-40 минути за да се загрее до 180 степени.
Во 100 гр касирол - 150 kcal