Готвење е конгенитален подарок?
Се сеќавам на цртан филм "Ratatuus"? Еден од хероите таму вели: "Секој може да готви".
Постојат луѓе за кои храната е апсолутно потребна е домаќин. И постојат гурмани за кои храната е уметност. И во овој случај, мислам дека можеме да зборуваме за одреден подарок - кулинарски, гастрономски. За да се заљубите во храната, треба да имате, ако можете да го ставите, талентот. И уникатен вкус рецептори од природата. Можете да нацртате аналогија, да речете, со парфеми. Се разбира, ако одите долго и намерно да научите, ќе станете силен, популарен професионалец. Но, за да стане гениј и да се создаде уникатни вкусови, неопходен е конгенитален подарок и уникатен нос. Исто со подготовка на храна. Наоѓањето на сопствениот ракопис кон готвењето во голема мера го олеснува конгениталниот талент во готвењето.
Колку е важно да го научите детето од детството?
Се разбира, многу е важно да се всади културата на храна.
Верувам дека најважно е да се посветам на храната во смисла дека потрошувачката на храна не е процес на основно апсорпција на јадења, и така во семејството постоела традиции на заеднички замки, кога целото семејство седи на масата , Сите разговараат за садовите што јадат токму сега, ги споделуваат своите впечатоци, да научат да се слушаат себеси, да ги одредат нивните преференции.
Исто така е многу важно да се обиде од рана возраст за да привлече деца за готвење. Тоа е корисно и од физиолошката страна: кога децата, на пример, го размамат тестото, работат со брашно, ги преминуваат житите и слично, плиткиот мотор се развива.
Покрај тоа, учество во готвење, децата почнуваат да сфаќаат каква работа е готвење. Зошто ви е потребна почит кон храната. Плус, заеднички труд обединува, а целокупната работа во кујната го зајакнува односот на децата и родителите.
Подгответе се заедно со децата
Фото: pixabay.com/ru.
Пред да учат, детето мора да биде заинтересирано. Како да го направите тоа?
Се разбира, ако детето нема удар за готвење, тогаш ќе биде тешко да се научи. Но, храната е она што ние се занимаваме со секој ден, најмалку три пати. И околу пет пати. Јас, на пример, пет пати на ден. Децата, природно, исто така, чувствуваат чувство на глад. И едноставно можете да ги нахраните, и можете некако да интересирате. На пример, да се соберат заедно и да се направи интересен колаче. Нема потреба да се каже: "Сега ние ќе подготвиме нешто и тоа". За детето, храната за готвење не треба да биде лекција. Храната не е лекција, храната е задоволство.
Што е значењето на родител во ова прашање?
Се разбира, совршено, ако постојат традиции поврзани со храна во семејството. На пример, неделните вечери на кои се собираат неколку генерации. Кога мама е конкретно за такви вечери подготвува некакво посебно јадење и го подготвува традиционално, вообичаено за своето семејство.
Се разбира, не секогаш мајката може да биде во можност да подготви толку големи вечери. Или дури и само обична дневна вечера не може секогаш да се готви. И треба да купите храна за откуп или да одите во ресторанот. Но, дури и во овој случај, јадење во ресторанот, можете да разговарате со деца за храна. Разговарајте за вкусот на поднесените јадења, прославете ги нивните карактеристики. И за време на секој ручек, дома или не, исклучително е важно да се одложат телефонските броеви и да се посветат време на семејната комуникација.
Колку правилно родителите реагираат на неуспесите на децата?
Многу интересно прашање. Како да реагирате на неуспех? Верувам дека воопшто не постои такво нешто - неуспех. Ова даваме нешто оценување. Кој е неуспехот на децата? Нема ништо што може да се нарече неуспех. Бидејќи сè што се случува со детето и со нас е исклучително искуството што го добиваме. И понекогаш она што ние го нарекуваме неуспех е уште мотивација со цел да се однесуваме на некој начин понатаму, направете нешто интересно.
Кога детето паѓа, тој само станува и продолжува, тој има природен рефлекс. Ако детето е потресено со неуспехот, треба да го зборувате овој момент. Објаснете дека ова не е неуспех, тоа е интересно искуство. Нема успех без неуспех, а прашањето е исклучиво во нашата перцепција и во концептот, кој во нашата глава заглавени, што е добро, и дека е лошо што е добра среќа, и што не е.
Готвење развива мала подвижност во дете
Фото: pixabay.com/ru.
Што е строго забрането да се направи ако детето одеднаш почна да ја покажува иницијативата за да не го открие својот интерес?
Најдоброто нешто што родителот може да го направи е да го сака вашето дете. Љубовта секако. Не го споредувајте пред тоа, под никакви околности со друго дете. Бидејќи секој човек е уникатен, секое дете е родено со нејзиниот потенцијал, со своја судбина, со своите кармиски некои задачи, и, според мое мислење, главната работа е секогаш да верувам во вашето дете. Дури и ако ви се чини дека тој не е способен за нешто, не е неопходно да се мотивира она што е добро и корисно од вашата гледна точка. Тоа е вашата "листа на желби", и тие немаат никаква врска со неговиот личен живот. Ова е твојот живот во кој живеете. И детето мора да живее свое. Затоа, важно е да се верува и да биде таму, и дека детето е уверено во вас. Тој знаеше дека секогаш ќе биде на негова страна. Потоа, во иднина тој ќе расте со сигурно и свесно лице.
Дали вреди да се поучува дете со комплицирани јадења или можете да направите основни познавања?
Мислам дека не ми треба. Храната е, всушност, дека детето едноставно го сака процесот на готвење. Така што тој го сакаше производот. Така што тој разбрал како состојките се разликуваат едни од други. Така што тој не се плашеше да експериментира. Да се направи мајка и тато, исто така, се плашеа да експериментираат во процесот на готвење. Затоа, родителите имаат единствена должност да предаваат на културата на храна и се заљубуваат во детето и самиот процес.
Што да направите ако бебето категорично одбива да готви? Можеби само "не е"?
Ако одбие, нека не се подготви. Можеби тој ќе расте со генијот, и ние ќе го подготвиме за да го присилиме. Одбива? Нека не направи. Дозволете само да јадете висококвалитетна храна, и тоа е тоа.