Зелена супа од ракчиња: вкусна и нискокалорична

Anonim

Ќе ви треба: 400 гр замрзнат зелен грашок, 300 гр завршени замрзнати ракчиња, 100 гр кисела павлака, 1 краставица, 1 сијалица, 1 целер матица, голем куп лисја од латис, голем пакет на спанаќ, мал пакет на магдонос, 3 Облечи на лук, 200-250 мл пилешко супа, 2 суп.л-патки. Лажици маслиново масло, 1 суп.л-патки. Лажица сок од лимон, 1 ч. Лажица путер, ¼ H. Лажици свежи црн пипер, ⅔ h. Лажички морска сол.

Процес на готвење: Лак и 2 чешниња чисти и се исекуваат. Малку се загрее во крем тенџере и 1 суп.л-патки. Една лажица маслиново масло и на бавен оган за пржете кромид и лук пред транспарентност. Целер се исецка на мали парчиња, испрати до лакови со лук, сол, бибер и се меша. Додадете Green Polka Dot на тавата, измешајте, истурете топла пилешка супа, така што зеленчукот е целосно покриен и донесете ја супата до вриење. Краставица очисти од кора, се сече на мали парчиња, додадете во супа и готви, тоа е уште 5-7 минути. Latuke и спанаќ голем сече. Отстранете ја супата од оган и мелете го блендер во тенџере. Истурете сок од лимон, додадете сопирачка и спанаќ, сол, бибер и победи на блендер во хомогена маса. Останатиот лук се чисти и го уништува ножот со рамна страна. Магдонос сецкани фино. Останатото маслиново масло, ставете лук, магдонос и ракчиња, сол, бибер и пржете, спиење, бибер и пржете, спиење, бибер и пржете, додека ракчиња не покриваат златна кора. Служат супа со додавање на ракчиња во неа и кисела павлака.

Прочитај повеќе