Супа од тиквички
Состојки: 2-3 тиквички, 150 мл млеко, јајце, 300 мл зеленчук или месо супа, 1 суп.л-патки. Брашно, сол, 70 гр путер, зелена боја.
Метод на готвење: Снимајте за чистење, исечете ги во коцки. Во тенџере со дебела утро, загрејте го путерот, ставете го тиквички. СРЈ на златна боја. На сува тава, Фрај брашно до орев мирис, постепено истурете зеленчук супа. Постојано се меша без грутки. Кога супа се врие, додадете млеко. Истурете ја основата на супа во зукцините и дадете кратки минути за да зоврие. Исклучете го огнот и давајте супа да се излади до 80 степени. Одделен жолчка од протеинот. Внесете супа од жолчка. Се меша. Ставете ја супата на мал оган и утре под капакот до задебелување.
Морков DIP.
Состојки: 3 млади моркови, 2 чешниња лук, мал пакет на кине, 1 сијалица, ½ лимон, 1 лажиче. Коријандер, ½ ч. L. Куркума, ½ ч. морско оревче, 2 часа. Растечко масло, сол, 1 суп.л-патки. вода.
Метод на готвење: Зеленчук и зеленчук здроби. Во PAN HEWAL 1 TBSP. Масло и пржете кромид со лук до транспарентност, а потоа истурете сецкан цилантро. СРЈ до Златен кромид. Стави моркови. Додадете вода и чорба додека морков не стане мек. Зачини зачини. Се меша. Кул. Панч Бендер. Додајте сок ½ лимон, преостанато растително масло и вода. Сол по вкус. Служи натопи со крекери или лебни стапчиња.
Млади компир во бавен шпорет
Фото: pixabay.com/ru.
Млади компир во бавен шпорет
Состојки: 1 кг млади компири, 70 гр путер, вода, сол.
Метод на готвење: Компири чисти, исплакнете и преклопете во мултикофер сад со еден слој. Истурете малку вода. Изберете програма во која е обезбедена вода вриење и ставете 20 минути. Кога водата се појавува, ставете парче путер и изберете ја програмата "Печење" или "пржење". Но, неопходно е да се вклучи програмата кога маслото се топи и вие сте прилично мешани компири. По 7 минути, компирот може повторно да се меша.
Зелен грашок со печурки
Состојки: 200 g мали шампињони, 200 гр на младо грашок, 70 гр путер, 1 лук чешне, ½ лимон, ½ зрак магдонос, сол, бибер.
Метод на готвење: Шампињоните ги отстрануваат нозете, на капи за да направат крстовилни намалувања. На дното на мултикар за подмачкување со масло, лежеше печурки. Сол, бибер, ја сфати кората и посипете со сок ½ лимон. Ставете го режимот "Steamer" за 10 минути. Истурете го блендер магдонос, лук и 50 гр путер. Сос сол и бибер. Ставете ги точки на печурки, подмачкува сос од магдонос. Се меша. И ставен да се подготви уште 10 минути во режимот "Steamer".