Италијански тестенини е една од најпопуларните и вкусни јадења во светот. Нејзините рецепти не се комплицирани, но понекогаш е лесно да се расипе садот, како и готви. Покрај тоа, малкумина знаат дека пастата може да се направи практично со било која состојка. Денес ќе ви кажеме три небанкарски рецепт за италијански тестенини.
Тестенини со лосос
Потребно:
- 200 грама слаб лосос лосос
- 5 цреша домати или 1 обични
- покритие на лук
- Шпагети број 3.
- 200 ml крем 15%
- растително масло
Готвење:
Варете ја водата, сол, потоа ставете шпагети таму. Ние треба да се справат пред државата Ал-Денте - ова е 4-5 минути. Додајте неколку растителни масла, така што тестенини не се држат. Додека пастата се варат, го лечи маслиновото масло во тава, го уништува чешпот на лук и фрла во масло за мирис. СРЈ сецкани во однапред лосос (не заборавајте да се лулка пред него и да го фрлите). Следејќи го тавата, додадете цреша домати сече во тавата. Истурете неколку вода лажици од тавата во тавата, во која шпагети се варат, а потоа крем. Изгаснете неколку минути, а потоа ставете го шпагетите на базата, покријте го капакот, држете го бавниот оган уште еден и пол минути. Тестенини се подготвени!
Вметни со рикот, шунка и спанаќ
Потребно:
- тестенини-школки
- кромид - 1 парче
- Рикота - 250 грама
- шунка - 200 грама
- Сирење - 100 грама
- Спанаќ
Фото: unsplash.com.
Готвење:
Ставете ги паста-школки во државата на Ал-Денте. Ова е обично 4-5 минути, но подобро е да се разјасни за пакувањето на одреден производител. Му шунка и кромид, печење на маслиново масло. Стави спанаќ, се меша, а потоа додадете Ricott. Измешајте ја темелите на хомогена дебела конзистентност. "Школка" рамки во форма за печење, подмачкани со масло, им даде малку кул, а потоа додадете кутии за секој. Посипете со рендано сирење и испратете до рерната 15 минути на 180 степени. Тестенини-школки може да се сервира на масата!
Тестенини со ракчиња
Потребно:
- сакам тестенини
- ракчиња - 200 грама
- Крем 20% - 180 ml
Готвење:
Јас се вари паста на технологијата што ни е позната за САД на Ал-Денте. Во маслиново масло, пржете го карантниот лук, тогаш го отстрануваме и пржете прочистени од однапред ракчиња. Можете да ги попрскате со зачини или билки. Ние додаваме крем, а потоа комората на супа, во која пастата се варат, минута. Ставете ги тестенините на сос, по неколку минути, отстранете го од огнот. Лесно и вкусно тестенини е подготвена.