Првото нешто што ќе ве изненади во Финска не е недостатокот на автомобилски сообраќајни метежи во часовите, а не проширените цени за алкохол, а дури ни зголемен број на сауни по глава на жител. Не. Вашиот прв силен впечаток ќе биде ... воздух. Веќе директно на платформата на железничката станица на вас буквално паѓа на аромата на Ладен шума. Без никакви индустриски нечистотии. Тоа е со оваа прва голтка чист воздух ќе разберете: Финска е паралелен свет, апсолутно друга планета. И од самиот почеток, сè не е токму онака како што сме навикнати. Оној кој никогаш не бил во Финска очекува од овие места добро дефинирани: северна сериозност, едноставност на работ на минимализмот, па дури и инхибиција. И излегува дека повеќето од финските реалности не се вклопуваат во овие стереотипи. И главната интрига на вашето патување ќе биде сосема неочекувани изненадувања. Во непрекинат режим. Од ден на ден.
Изненадување прво: Град на живи картички
Првата дестинација во Финска за многумина, најверојатно, ќе стане главен град на земјата - Хелсинки. Особено од во јануари и февруари, игнорирајте го овој прекрасен северен град е непростлив. Вие едноставно можете да талкате во центарот на Хелсинки само така, бесцелно: главната работа е да ја ракувате камерата со свежи батерии, порибување на топла шамија и најдобри пријатели.
Па, а потоа можете да брзате некаде длабоко во земјата. На пример, во провинцијата Хајам. И покрај фактот дека оваа провинција се наоѓа само еден час од главниот град, сè е сосема поинакво таму. И тоа е угодно: слична на друга дестинации може да го претвори патувањето на денот на основата.
Значи, häme. Оаза на недопрена природа. Само уште Зен-место со толку тишина, за постоењето на кои жителите на големите градови дури и не се сомневаат. За првите неколку часа, дури и некако непријатно: навикнати на звуците на преносни автомобили, зуењето на авторитетни аларми, хорот на човечки гласови и мелодии на мобилни телефони, во почетокот, можеби малку затегнато. И тогаш Зен ќе дојде. Ќе се обидете оваа тишина, буквално се спојува со неа. И веројатно е дека дури и престанете да го наплаќате вашиот мобилен телефон. Така што тој не ја наруши хармонијата со своите сигнали од друг свет.
Патем, самите Финците се многу патриотски, тие сакаат да ги трошат своите празници во својата земја и да ги најдат нивните шарм во тивок и мирен одмор. Хајм, на пример, е омилено место од младенците. Овде, во една од ловечките живеалишта, добро позната формула 1 тркач ја држеше Кими Раиконен.
Сакате активен одмор? Потоа можете да одите на скијање. Финска е идеално место за почетници кои сакаат да ги усовршат своите слободни вештини. Место каде што може да се направи сто проценти е ски-центарот Sappa во регионот Häme. Меѓутоа, тука не постојат вистински црни патеки во алпскиот стил, но падините за љубовници може да излезат со патеките на истиот Курчевел (висинска разлика на 120 метри - тие не се во близина на скијачките патеки во Москва). Живеат во Сапоге е најдобро во една од прекрасните локални колиби: сеуште ќе се сетите на вечерни локации во огништето, поттикнато вино, варено во вашата пријатна кујна, и риба фатени за време на третираниот риболов и печени на личен мангал. И Sappae се наоѓа речиси на границата со Русија: само 270 километри со автомобил - и повторно сте во мојата татковина.
И за храна
Повеќето Руси, како жители на не најубавите ширини, имаат целосно право на авторитативно расправа за северната кујна: храна, велат тие, во таква клима треба да биде мрсна и тешка - за Штрув, како што велат. Финците исто така се обидуваат да го загреат целиот живот, но тие не го прават тоа со помош на антитриетска храна. Во нивното мени, нема да најдете масно месо под сирење-maynage "крзно палто", и маслото колачи во крем облеки Финците претпочитаат нискокалорични чудни слатки (сладост е доста аматер, но не го пробајте - кривично дело) . И во Финска, тоа е брилијантно подготвувајќи ја наједноставната, речиси селска храна. Особено добро излегува да се готви готвачи. Полињата и шумите што се протегаат на плус бесконечноста, огромен број на езера - тука е дека локалните готвачи ги собираат највкусни печурки во светот и бобинки, тоа е во локалните езера постојат одлични риби. Покрај тоа, производите од регионот се толку вкусни и самодоволни што не бараат долг "шаманизам" на плочата. Вообичаените пушени риби, печено месо и џем од облак ќе изгледаат вкусно од сите комплексни јадења од ресторанот Мишелин. И ова не е изненадувачки: кулинарните традиции на Häme не е нешто вештачко измислено. Рецепти на традиционални јадења на провинциите се родени во кујните на земјопоседници, свештеници и селски семејства. И според нивните кулинарски книги тука се подготвуваат досега. Можете да го потрошите "тест-уредот" на локалните гастрономски задоволства во повеќето ресторани во регионот: само прашајте го келнерот да ви донесе збир на деликатеси "Khamymen". И не се сомневам: запознавање со автентичната кујна е задолжителна точка од програмата за лице кое одлучи да дознае Финска одвнатре.
Патем, во Финска не постои сув закон, но постои државен монопол за алкохол. Најдобрите овде е поскапо отколку во другите европски земји и се продаваат исклучиво до 16 часот попладне во специјализирани продавници. Ville Haapasalo советува да ја погледне кожата од облакот - вкусна работа и вистински фински ексклузивни.