Едноставни рецепти од готвачот Марина Калинина
Желбата да се подготви нешто вкусно и оригиналот често исчезнува кога читате комплексен рецепт и ќе разберете дека ќе го земе речиси целиот ден, а резултатот не е целосно загарантиран, особено за неискусното готвење. Но рецептот не е догма, туку креативност! Понекогаш може лесно да се поедностави без да е во спротивност со квалитетот, и тоа е можно, напротив, да се земе идејата за едноставен рецепт и, додавајќи ги оригиналните состојки, за да се добие она што ќе стане не само декорација на табелата и Зачувување на желудникот, но исто така пријатно ги изненади вашите најблиски. Ние ќе ги објавиме на жените само докажани рецепти кои можат да се земат како основа на вкусни и убави јадења.
Ова е сакрален рецепт за скоро сите кулинарски форуми. Можеби само погрешната салата Оливие предизвикува исто толку жестоки спорови. Веднаш штом некој ќе го изложи рецептот за Боршт, веднаш се пробива на тоа дека ова е погрешен Борш, го објавува нивниот точен рецепт, кој се однесува на авторитетот на тетка Цили или баба мрзливи домордонтов.
Борши војни веќе доведоа до целосен колапс на некои кулинарски заедници. Правото на присуство во бојата на модри патлиџани, пиперки, брашно и други состојки се докажани со непарламентарни изрази со страст достојни за големи борби.
Јас би се осмелил за да ги додадам вашите 5 kopecks на овој универзум хаос.
Ќе ви треба:
Добро месо мозок коска - 400 гр
Цвекло - 1 парче
Компири - 2 парчиња
Бела зелка - 200 гр
Морков - 2 парчиња (еден во супа, еден за печени)
Кромид - 2 парчиња
Тотато паста - 2 лажици
Магдонос корен - 1 парче
Беј лист - 2 парчиња
Сол по вкус
Црна грашок пипер - 5 парчиња
Пушеле градите - 50 гр
Оцет - 2 лажици
Процес на готвење: Готвење стандардна супа, но нужно со церебрална коска, односно месото се истура со ладна вода, додадете ја сијалицата и морков, кој со подготвеност на супа, безмилосно исфрли. Како врие се влечат, отстранување на пена бучава, вриење супа најмалку 1,5 часа. Можете да додадете суви печурки на супа по вриење и отстранување на пена, borsch со нив ќе биде повеќе мирисна. Кога супа е подготвена, го исекувам месото од коцките, сечење во коцки и испрати назад во супа.
Одделно чорба цвекло, рендан на голем ренде, 2 суп.л-патки. Лажица оцет, оцет дава зачинета киселина и ја задржува заситената боја на borscht, 1 суп.л-патки. Лажица шеќер, домати или домати паста, зеленчук, корен магдонос.
Во супа ќе ја поставени сецкани зелка, тука можете веќе да додадете сол, да готвите 15-20 минути, додадете пареа од цвекло, по уште 10 минути сецкани компири. Готвење додека компирот не е подготвен за уште 7-10 минути, додадете црн пипер со грашок и лист лист, како и ситно сецкани пушеле патики, кромид и моркови во тава. Уште 3-4 минути.
Ние го скршиме лукот парче, ситно сече, се меша со кисела павлака и зелена боја. Ние додаваме на плочата, приближно уметност. Лажица на дел.
Други рецепти за нашиот готвач Погледни страница на Фејсбук.