Како да се готви Лион салата?

Anonim

Ќе ви треба: 1 Мали вчера baguette, 100 гр сала со месо слој, 75 g од салата, 1 јајце, 1 лук долна, 2 суп.л-патки. Лажици маслиново масло, 1 суп.л-патки. Лажица бел вински оцет, нотка на свежо земјата црн пипер, сечкање на морска сол. За полнење гориво: 2 суп.л-патки. Лажици маслиново масло, 1 t. Лажица вински оцет на лук, нотка на свежо земјата црн пипер, сечкање морска сол.

Процес на готвење: Рерна загрее до 200 степени. Сало се сече на тенки парчиња. Baguette е исто така добро да се намали, става во мал сад за печење, малку посипете со маслиново масло и испратете до загреана рерна за 5 минути. Јасно и сфати ги готови крути. Топлина во тава 1 суп.л-патки. Една лажица маслиново масло и фрај со масти од две страни до златна боја, а потоа лежеше на хартиена крпа за да се отстрани вишокот маснотии. Направи гориво: Поврзете 2 суп.л-патки. Лажици маслиново масло и вински оцет, сол, бибер и се мешаат. Подготви јајце-пашот: скрши јајце во мала чаша; Се вари 500 ml вода, додадете бел вински оцет, а потоа истурете ја јајцето од чашата, понишнете и гответе 1-2 минути. Распоред на јајце на хартиена крпа. Печени масти се сече на мали парчиња. Салата остава истурете гориво, измешајте и легнете во садот. На лисјата на зелена салата, стави парчиња тиња, croutons, стави јајце-пашот јајце, малку кршење на жолчките на drowshes, сол и бибер.

Прочитај повеќе