Актерка Елена Спароу Правилата се почитуваат: Запознајте го Велигден во семеен круг, со најблиски и роднини. Во пресрет на главниот православен празник, таа го прави Велигден од сирењето, со нејзината ќерка умира јајца и печи на колачи.
"Соња особено сака да ги наслика јајцата", акции Елена. - Секоја година ги купувам новите бои и налепници, а ќерката веќе работи на дизајнот. Таа може да го стори целиот ден. Ние, исто така, ја красат торта секоја година на нов начин. За да го направите ова, купувам парчиња, ореви, разни бои во прав, а Sonya е веќе украсен со него. Еден ден пред празникот, ние и Соња и јас одиме во храмот во близина на куќата за да ги посветам колачи, јајца и Велигден. Во вечерните часови, јас ќе кажам искрено кога има време, правам неколку различни омилени јадења и некоја лесна салата. Но, наутро трчаме сѐ готви, но прво - Велигден и јајца. И честитки еден со друг со зборовите "Христос воскресна!" На Велигден, вообичаено е да се "борат јајцата", тропаат на крајот од насликано јајце за друг. Во нашето семејство, оваа традиција е забележана, Соња ја сака особено. Таа "се бори" со сите и додека сите ќе победат - нема да заостануваат.
Елена Спароу Торта
Состојки:
брашно - 500 g; Јајца - 2 парчиња; Млеко - околу 200 мл; Шеќер - 250 g; Сол - ½ лажиче; Сува квасец - 10 g; Крем масло - 150 g; Лимон кораст - 1 компјутер. (големи);
Бадеми - 100 g; Суво грозје без семиња - 200 g; Бадем суштина - 1,5 часа; Орев, цука (по вкус)
За глазура: јајце (протеини) - 2 парчиња; Шеќер во прав - 250 g; Лимон (сок) - 1-2 часа l.
Метод на готвење:
Ние земаме брашно (приближно 7 суп.л-патки), квасец, шеќер (1 суп.л-пат.) Ние сме разведени во една милја со топло млеко (200 ml), а потоа покријте го салфетката и ставете го на топло место (можете да на батеријата или во длабока сад со топла вода). Во тоа време треба да го измиете лимонот, избришете го и пасете го кората. Јајца Триење со шеќер, додадете кора и мек путер. Сите срам на клин или миксер, но не многу активни, така што маслото не се претвори во каша. Понатамошно бадемово мелење во блендер на состојбата на плитки житни култури. Суво грозје се исплакнуваат и се истураат со топла вода 20 минути, по што се свиткаме на сито. Ние го поврзуваме тестото со мешавина од јајце-масло. Ние постепено, мешајќи, додаваме брашно и сол, потоа бадемово брашно и бадемово суштина (опционално).
Ние го мие тестото, постепено додаваме суво грозје и други ореви или лукав цукати во волја.
Следно, покријте го тестото со крпа и ставете го на топло место. Ние го оставиме најмалку 3 часа, со овој пат 2-3 треба да го формирате.
Прво, секој мувла линер со пекарница хартија. Пополнете ги калапи со тесто на половина, покријте со салфетка и дајте "Оди". Немој да брзаш. Кога ќе одлучите дека тестото е доволно зголемена, треба внимателно да го ставите обликот со билки дишеше на 150 секунди во рерната. Оставете ги колачите 15 минути, тогаш треба да ја зголемите температурата до 200 S и печката до подготвена. Подготвени колачи за да заминат во форма и покриваат со салфетка. Ако сакате да истурете торта со шеќер шлаг, а потоа вода торта топла. Замрзнувањето е подготвено многу едноставно - шлаг протеини, шеќер во прав се додава и повторно заострување. Можете да додадете сок од лимон.
Маргарита Сулакина со деца. .
Маргарита Сулакина Исто така, овој празник секогаш се троши во семеен круг, но оваа година најблиските станаа повеќе, и таа прво ќе го прослави Велигден со своите деца Лерој и Серизе: "Во пресрет на мајка ми подготвува Велигден, лути, ги бори јајцата - таа добива тоа е одлично! Ние категорично не користиме бои и други конзерванси, сè е само природно. Дури и јајцата и урдата за Велигден не купуваат не во вообичаената продавница за храна, туку на пазарот на фармери. Еве уште еден плус живот надвор од градот! Но, оваа година ќе биде невообичаена за нас, станавме повеќе. Leray и Seryozhe мора да го запознаат овој празник за прв пат - ова е нивниот прв вистински семејство Велигден. Долго време им велам за тоа што е овој празник, сите негови нијанси, традиции. Секој пат кога избрав некаде, дури и во продавницата, одиме заедно, со Лерој и Серизеј. Недалеку од продавницата има мала црква, каде што дефинитивно ќе одиме барем неколку минути. Момците со нетрпение очекуваат кога можете да сликате јајца заедно, декорирајте колачи, пробајте ја вашата домашна задача. Патем, за Велигден. Имаме свој семеен рецепт. Јас ќе ги споделам со вас, се надевам дека ќе уживате во тоа. Тоа се нарекува "двојно Велигден".
"Двоен Велигден" од Маргарита Сулакина
Состојки:
Ryazhenka - 3 литри, куќа сирење 9% - 400-600 грама, шеќер по вкус, путер крем - 100 гр, кардамонт земјата на врвот на ножот, замаглување на кората - 1 лажиче. L. L. L. L. L. L. L. L. L. L. L.
Метод на готвење:
Ryazhenka пијалак пред формирање на снегулки, фрли назад кон газа, висат и да даде став на течноста. Ние ќе успееме во пасење куќа сирење. Едноставна куќа сирење да се фаќа преку сито, се меша со благи нафта, шеќер, кардамомонија и кора од лимон. Pastechinitsa лежи газа, стави на дното и ѕидовите да се стави заебана урда, а во средината стави едноставна куќа сирење со оброк полнење стави на плоча, угнетување и отстранување во фрижидер.
"Тоа е во таа црква каде што одиме, наутро ќе се срамеме со Куличи, Велигден, јајцата. Особено за овој ден, ги купив новите маици, сите во руски традиции. И Лера веќе учат да ги пренасочуваат шамичето.
Ние, исто така, се согласивме дека момците навечер, по посетата на црквата, извлекуваат свои цртежи: како се сеќаваат на овој ден. Тие сакаат да ги привлечат многу и ги поддржувам на секој начин. Понекогаш дури и собираме моливи и четки. Јас веќе ги купив како подарок - неколку загатки за Велигденски теми, ние ќе ги собереме сите заедно. Тие се едноставни, со мал број елементи, но многу светли, со интересни слики. Се додека тие се мали, но тоа ќе потрае уште малку време, и ние веќе ќе подготвиме празнична храна заедно. Lere и Seinery се веќе заинтересирани за сите овие подготовки. И, патем, тие имаат свои кошеви во кои ќе стават храна и ќе го донесат во црквата: мојата кошница ќе биде најголема, и тие ќе бидат помали, интересно декорирани со играчки птици, цвет и панделки. Сигурен сум дека овој ден ќе биде запаметен за нив долго време и ќе води љубов кон Велигден и почит кон нашата црква и руски празници. Таквите денови придонесуваат за врската на семејните обврзници! Ова е вредно!
Во вечерните часови ги чекаме гостите на групата "Мираж" со деца. , Се разбира, свечена размена на јајца и борба против нив. Јас скоро секогаш победив, ќе ги поучувам леро и сериозно мали трикови ", додава Сухакина.
Данко со ќерка. Фото: Лилија Шарловскаја.
Познат пејач Данко По појавата на ќерката, празниците станаа особено по можност и сфатија дека овие денови не можат да работат. Тој, исто така, го посветува своето бебе цело време: "Велигден е еден од најважните православни одмори. Особено сакам да ја всадам љубовта и почитта кон нејзината ќерка. Јас сум забележан од себе кога се појавува дете, почнувате лесно да му пристапите на прашањето за славење на празниците. Особено таква! Соња совршено знае што е Велигден, со задоволство бои јајца, и секоја година добива сè во артерие. Пред три години, почнавме да цртаме мали слики, обрасци, четка. Тогаш сум насликал многу, и ми беше лесно да ги објаснам Сона како да молчам и други суптилности. Сега таа веќе го прави тоа, освен дел од јајцата дома и ме носи како подарок, исто така, ги подготвувам Велигденските јајца за неа, што таа го зема. Ние дефинитивно го гледаме самиот празник, ги давам нејзините подароци и ги организираме "борбата" јајцата. Јас не разбирам како се случува ова, но таа секогаш победува.
Минатата година, Соња ме научи како трик: на бело јајце потребно е да се стави лист, рамно, јајце самиот ја завиткаат Марли и испуштаат во боја. Се оженил мора да биде затегнат цврсто и да се врзува за да не се лизне. Боја според упатствата. Наместо лисја, тоа е можно, на пример, завиткана со градежна лента (тогаш ќе биде лесно отстранета) и исто така се стави во боја. Овде можете да "нацртате скоч од било кој модел.
Додека Sonya истражува како да стори сé што е убава и оригинална, мене, како родител, повеќе грижи за да се користи како неколку вештачки бои. И ако за лушпата на кромидот, секој од нас знае од детството, ми требаше време да учам што другите природни состојки можат да бидат насликани јајца.
Бреза лисја ќе даде жолт сенка. Веќе варени јајца може да се потраат со сок од репка, моркови. Ако водата додаде лажичка оцет и малку природни состојки, исто така, ќе има интересни бои, фундациите за боење тука се цвекло, моркови, портокалова кора, орев школка, коприва, кафе. Така што бојата беше повеќе заситен, предаде јајцата ноќ во оваа храбра, ставајќи тенџере во фрижидер.
Навистина ми се допаѓа тоа што современите деца го имаат овој празник во чест и не е заборавен. Соња и јас секогаш правам толку многу јајца што ги поврзува дел тогаш на училиште, каде што со размената на момците и го организираат натпреварот. И ако таа гледа таму интересно насликано јајце таму, тогаш ќе има цела година за да го чекаме следниот Велигден да го стори истото. И на крајот на краиштата, не заборави: Фотографирање, пишува, во потрага по рецепти.
Сите празници дефинитивно славиме заедно - тоа е исклучително важно за нас. Минатата година, поради некоја причина имав многу предлози за Велигден, некој дури и повика, побара концерт. Од сè сосема мирно одби и го помина денот во пријатни семејни проблеми.
Во попладневните часови - патување во музејот или театарот, а во вечерните часови тие одат на целото семејство, пријателите и роднините доаѓаат и ние организираме празнична вечера. Во прилог на задолжителните јадења, ние го подготвуваме она што секој од вечерите ги сака. Го сакам месото, и во Велигден веќе можете да го започнете. Значи со чисто срце можам да си дозволам добар стек.
Алена Апина. Фото: Лилија Шарловскаја.
Почитуван уметник на Русија Алена Апина Потсетува дека во овој светла ден и акции треба да бидат светли: "Велигден за секое православно лице е одличен празник!
Тој го чека во секое семејство, тие се подготвуваат кон него. Тие им даваат на своите мисли, душа во хармонија, не е ни чудо пред Велигден е одличен пост. Во принцип, пост првенствено подразбира одбивање на негативни мисли и активности и веќе во вториот - ограничувања во храната. Рускиот Велигден е особено полн со традиции и обичаи. Секое семејство е особено внимателно исчистено во Чиста четврток, јајца од боја, печете колачи, направете Велигден, кој потоа се осветлува во храмот. Црквата е задоволна од свечена служба за богослужба, која традиционално се остварува ноќе. Пред него постои т.н. поворка за Велигден.
Исто така постои и верување дека добри дела извршени на овој ден земаат гревови од душата. Се сетив на една приказна што се случи во пресрет на прославата на Велигден. Мојата девојка повици, прекрасна и талентирана Катја Семенова и вознемирен глас вели дека нејзиниот сосед сака да го стави своето куче! И кучето е 2 години, и бидејќи Катја ни обединува не само пријателство, туку и љубовта кон кучињата, браќата на нашата помала, да дејствуваат беше многу брзо. Се покажа зошто соседот сакаше да се ослободи од своето куче побрзо. Вино сите негови неподелена љубов. Излезе дека ова куче му ја даде својата девојка, а потоа тие имаа кршење, тие се распаднаа. И кучето остана со еден млад човек, тој беше сериозно загрижен за разделба и повеќе не можеше да го види својот сакан Ротвајлер Доналд. Кучето мораше итно да ги собере и да даде некој во добри раце. Имав 2 големи кучиња дома во тоа време: Bobtail Dusya и Bernese Zennenhund Vasya, Dachshunds на Кати живеат. Во времето на повикот, јас бев на сет и Володијата Turchinsky - прекрасна личност, светла меморија него - беше сведок на нашиот разговор. И се покажа дека тие и неговата ќерка и жена сакале да направат куче. Тој веднаш го повикал дома, изјави за сè. Одлуката беше донесена молња. Кучето се преселило во семал на Турчински. Веќе неколку дена, Доналд живееше дома, а во Велигденската недела Володота дојде со својата ќерка и го зеде кучето. Подоцна сме убедени со него. Излезе дека Володијата, исто така, многу ги сака кучињата и во својата младост имал Ротвајлер. Затоа направете добри дела, а не само на Велигден одмор! "