Кога слушаме за боровинки, веднаш се сеќава на нејзината способност да го задржи видот и да го излечи. Сепак, оваа Бери има и многу други корисни својства. Главното богатство на боровинки е антиоксиданти, благодарение на нив дека Бери е добра алатка за спречување на рак. Покрај тоа, таа е богата со јаглени хидрати, калиум, калциум, фосфор и магнезиум. Исто така, има органски киселини, натриум, бакар, железо и други минерали. Во прилог на наведениот витамин Ц, во боровинки има витамини Б1 и Б6, витамин Р.Р., како и пантотенска киселина. Меѓу другото, боровинки е богат со пектини, кои се способни да ги прочистуваат цревата од продуктите за распаѓање, згура и соли на тешки метали.
Уште едно лето и супер-корисно овошје е мирисна и слатка кајсија. Се смета за добро поливитаминско овошје кое содржи голем број налиум соли и многу железо. Кајсија не заостанува зад другите бобинки и овошје за содржината на витамин Ц, фолна киселина и каротин. Кајсии се користат во медицинска исхрана во кардиоваскуларни болести, како извор на лесно издржлив калиум. И нивната блага способност се користи во третманот на запек.
Друга вкусна Бери е малина. Таа е богата со витамини група Б, содржи витамин Ц, A, E, RR, корисни минерали и фолна киселина. Малините се корисни за болести на гастроинтестиналниот тракт, го подобрува варењето, работата на бубрезите и го отстранува едемот на мочниот меур, има антипиретик, анестетик и кампско средство, предупредува леукемија и анемија.
Не помалку корисно и цреша. Темно црвени, речиси црни цреши се сметаат за највредните сорти, бидејќи тие имаат најдобри вкусни квалитети, пишува женски портал Сонце7. Цреша содржи гликоза и фруктоза; Sugarzes во неа, за разлика од другите коски, значително помалку, од тука и специфичен кисел вкус. Таа е богата со пектин и органски киселини. Таа има железо, бакар, фолна киселина. Според високата содржина на аскорбинска киселина, витамините на групата Б, минерални материи, не е инфериорен во однос на другите бобинки. Со содржината на кумарините - супстанции кои го намалуваат коагулацијата на крвта, црешата го зазема третото место по калинка и црна рибизла.
Најраното коскено овошје е, можеби, цреша. Плодовите на слатки цреши содржат протеини, јаглени хидрати (фруктоза, сахароза и гликоза), влакна, калиум, натриум, калциум, магнезиум, фосфор, провитамин А, витамини Б1 и Б3, витамин Р3, витамин Ц. , цинк, кобалт, железо, како и витамин Р. Црешата има антино, диуретик, крварење, холеретични, контра-ал-алемемиски својства. Сок од цреша го подобрува варењето, има плетење и тонични својства.
Најраните и највкусни бобинки кои крајот на пролетта угодно - почетокот на летото е јагоди и јагоди. Овие бобинки се одличен агенс за третман на кардиоваскуларни болести, болести на гастроинтестиналниот тракт, болести на бубрезите и уринарниот тракт, како и антимикробен и природен диуретик. Јагодата содржи тубилни супстанции кои ги зајакнуваат непцата, како и активни супстанции (кумарини), кои придонесуваат за спречување на тромбоза. Во бобинки од јагода, постојат многу железо, манган, бакар, фолна киселина и витамин Ц. Јагода - најмногу мирисна и вкусна шума Бери. Таа е богата со витамини на група Б, фолна киселина, каротин и особено аскорбинска киселина. Исто така, има соли од железо, кобалт и манган.
Давање овошје и бобинки на вашето дете, вреди да се запамети дека тие се најкорисни во природна форма - свежа, сурова и, ако кората или кожата се јадат, а потоа суровата. Но, не се напие и се сеќавам - сè е добро во умереноста. Деца на возраст од 1 до 3 години се препорачуваат за 100-200 g овошје и 20-50 гр бобинки. Деца од предучилишна возраст се охрабруваат да добијат 200-300 гр овошје и бобинки дневно, во примерен сооднос: овошје - 100-150 гр, бобинки - 100-150 гр.