Ако сакате супи од месо, тогаш добредојде на месо супа, но светлината летна супа ќе оди добро на печурка супа, и месото вкус може да се даде ќофтиња.
Ќе ви треба:
chanterelles - 600 g,
месо супа - 1,5 L,
Компири - 4 мали клубени,
морков - 1 компјутер.,
Кромид - 1 мала или половина од голема сијалица,
Беј лист,
сол,
бибер,
Копра, магдонос, зелен кромид.
Значи, 600 гр печурки се полни со вода (или месо супа), сол, готви 15 минути. Во ова време, СРЈ на мал оган на плиткиот пресек кромид и моркови, рендан на голем ренде.
Додај во печурки, додадете сецкани компири и гответе уште 5 минути, сега на крајот на пепел и лавра. Уште 5 минути и супата е подготвена.
Се нанесува со свеж зеленчук и кисела павлака.
Можете да го диверзифицирате рецептот и да направите супа од chanterelles со крем, за ова додаваме 1 чаша крем во Roaster, и ги заштитуваме на ниска топлина 5-7 минути, по што ја пополнуваме супата на главниот рецепт. Павлака во овој случај при поднесување не е потребно.
Друга опција е супа од chanterelles со ќофтиња, ние фрламе ќофтиња за вриење на супа по додавање на компири.
***
Бидете сигурни дека користите свежи шумски печурки по сезона, бидејќи тие не се само вкусни, туку и корисни. Тоа е она што го најдов за chanterelles на интернет.
Chanterelle содржи голема количина на витамин А, Б, ПП, многу аминокиселини и микроелементи (бакар и цинк), што придонесува за подобрување на видот, излечи од "пилешко слепило", а исто така е спречување на многу болести на очите. Покрај тоа, супстанциите содржани во chanterelles ја подобруваат состојбата на мукозните мембрани, особено очите, ги навлажнуваат и ги прават отпорни на заразни болести. Супстанциите содржани во chanterelles се користат во фунатерапија.
Во Европа, аспирациите од ликерсници се третираат со црниот дроб и хепатитис Ц. Исто така, chanterelles индиректно ја третираат дебелината (која се појавува од недоволната функционалност на операцијата на црниот дроб), се разбира, под услов тие да бидат правилно диететски подготовки.
Chanterelles остануваат непроменети црви и сите видови на инсекти поради фактот што телото на печурки содржи специјална супстанција - chitinanznosis, која ги уништува капсулите на јајцата на разни црви, вклучувајќи ги и лентите, без да ги развие. Од античко време, инфузијата на chanterelles се третира со fuuncula, naryvy и лути. Покрај тоа, chanterelles го задржува растот на туберкулозните стапчиња. Некои фармацевтски фирми се купени од страна на Canterelles, испуштаат хитиноза од нив и го користат во чиста форма во составот на медицинските лекови.
Сноманозата е природна супстанција, безопасна за телото, што не предизвикува никакви несакани ефекти, што е карактеристично за препарати за лекови добиени со синтетички пат. Сироманозата влијае на различни видови на хелмови. Влијанието врз паразитите, оваа супстанција не ги отруе, бидејќи се случува во третманот на хемиски препарати, но е вграден во нивната мукозна мембрана и има ефект на блокирање на нервните центри. Човечките тела не добиваат негативно влијание.
Дома, за зачувување на вредноста на оваа супстанција е тешко, бидејќи синонанозата е супстанција на топлина чувствителна, таа е уништена на 60 степени, сол, исто така, дејствува на неа е уништување.
Каменилите исто така содржат корисна супстанција, наречена Ергостерол, која влијае на црниот дроб и се користи за да се прочисти. Неодамнешните студии на научниците покажаа дека Трамалната киселина во составот на овие печурки има лечен ефект врз вирусот на хепатитис.
Па, после тоа, не можете да ја подготвите оваа исцелување супа, ех?
Други рецепти за нашиот готвач Погледни страница на Фејсбук.
Калинина Марина