Јулија Ковалчук ја обожава туна, а комбинацијата на туна со авокадос смета само божествена. Покрај тоа, оваа салата се подготвува само 10 минути. Според Јулија, формулацијата е не-мозочен и секој може да го определи износот и составот на пропорциите на состојките. Импровизацијата, како што велат, е само добредојдена. Но, излегува 1-2 порции.
Салата на туна
Состојки:
Туна во сопствениот сок - 1 банка или 350 гр
Цреша домати - 2-3 парчиња
Авокадо - 1 парче
Салата лисја (било кој, најчест-ледениот брег) - 1 пакет
Метод на готвење:
Прво треба да ги намалите лисјата на салата и да ставите во сад. Потоа чистете авокадо и исечете ги во коцки. Главната работа е дека авокадото е свеж и непоколеблив на допир. Потоа исечете ги црешите домати на половина и изложувајте туна од банката. Сето ова темелно се меша. Евентуално, можете да ги задоволите, но неопходно е внимателно да го направите внимателно, бидејќи конзервираната туна е веќе солена, а сокот може да биде доволен.
Јулија, исто така, нуди рецепт за студена освежувачка супа од домати Gaspacho. Тој се појави во Андалузија, но денес Gaspacho е подготвен во целиот свет. На пример, во Шпанија, Gaspacho се смета за пијалак од замрзнат или пирикриран суров зеленчук, првенствено домати. Во прилог на нив, Gaspacho вклучува маслиново масло и лук, краставици, леб, podpper и кромид може да се додадат. Јулија се навикнала да го нарече супа, таа, исто така, се подготвува за 1-2 лица. Еве го нејзиниот рецепт.
Рецепт Gaspacho:
Состојки:
Победи домати - 2-3 парчиња.
Бугарски пипер (било кој) - половина
Краставица - 1 парче
Лук - 1-2 заби
Маслиново масло - 1 јадење ткаенина
Шеќер - О, 5 лажички (опционално)
Сок од лимон - 1 лажичка
Сол и бибер по вкус
Метод на готвење:
Ние земаме краставица и пиперка. Исечете ги со мали коцки или мелење во блендер. Тогаш доматите и лукот треба да сецкани во блендер. И се меша и конзистентност. Следно, додадете маслиново масло, шеќер, сол по вкус, сок од лимон и на барање на пиперка. Сето ова е прилично мешано.
Ние треба да се добие многу вкусна и корисна, и што е најважно - ладна супа. Можете да служите со Croutons или Breadcrumbs.