Джинджифилово и джинджифилово Колачињата, мафини и колачи не се изненадувачки што, според статистичките податоци, за време на зимските празници, Европејците успеваат да добијат од една до четири килограми вишок тежина.
На договорите на Викинг
Љубопитни Божиќни јадење од Скандинавија - круг крофни ebeskever. Тие можат да бидат болни со повторување на војната, бидејќи легендата вели дека за прв пат Елескеркерот бил готвел од Викинг-одред, победил во крвавата битка. Значи важен настан на воините одлучи да ја одбележи вечерата со палачинки, и бидејќи тие не беа заробени во садот со него во кампања, штитовите и шлемовите беа користени како инвентар за кујна - ова го објаснува невообичаениот облик на крофните. Не е помалку интересно што иако името на EBBEVER е наведено буквално како "Apple Slips", нема јаболка во современиот рецепт за дански Божиќна печење. Тестовите за крофни се изработени од пченично брашно, јајца, шеќер, масла и крем, и постои Божиќна деликатес се потпира со малина, куралд или јагода.
Љубопитни Божиќни јадење право од Скандинавија - круг крофни ebest
Фото: unsplash.com.
Drovly Drova.
Значајни информации за празник YOL е зачувана. Долгата ноќ на годината, античките германски народи сметаа дека времето на заживувањето на Сончевиот крал, кој со доаѓањето на пролетта се загрее со своите зраци замрзнати земји, а во исто време го набљудуваше семето складирано во амбарите . Становите беа украсени со гранки на Остелист, имела и бршлен, а покрај тоа, куќата беше воведена во куќата, која требаше да го запали огништето во текот на ноќта од 21 до 22 декември и да замине на Смилен за дванаесет дена. Во Германија, по усвојувањето на христијанството, паганската традиција беше трансформирана во усвоен денес да се облекува на елка, но во соседната Франција, Yolskaya е присутен во куќите и до ден-денес. Точно, во форма на слатка ролна на бисквит тесто. Со цел да се даде ролна повеќе портрет сличноста со дневник, сладост великодушно покриена со чоколаден крем и шлаг, попрскана со шеќер во прав, симболизирајќи снег и декорација на јадење фигури во форма на лисја и печурки. Патем, модерното име на десертниот дел на десерт, или Божиќ е полна, прицврстена на француски само во првата половина на 20 век. Пред него беше наречен исклучиво yolsky.
Од Италија со љубов
Со италијанската Божиќна торта Пантон, адрвната легенда е исто така поврзана со христијанските традиции, нема врска со христијанските традиции. Сепак, за разлика од суровиот скандинавски фолклор во центарот на неговото заговор - не е добар подвиг, но амурозен интерес. Се верува дека рецептот за Божиќната хауба, чиешто име е декриптирано како "леб Тони", измислен во XIII век одреден млад човек одличен, страсно во љубов со ќерката на Бејкер и кој сакаше да го импресионира својот татко . Горење од страст, тој го измислил рецептот за нежна жена со Кукатами, кој споделил со Тони - стравот од неговото изнемоштено. Понатаму - како што треба да биде во бајките: Се качував на мојата сакана, а нејзиниот татко-Булман направи цела држава за продажба на Куличи. Меѓутоа, ако го одвлекувате од легендите и свртете се кон приказната, тогаш обичајот е во Божиќна Панетон, најверојатно е поврзан со строги правила за податоци усвоени во Милано во XV век. Според нив, сиромашните и луѓето со ниско потекло дури и ако нема пари, тие немале право да купат печење од пченично брашно, кое се сметало за привилегија на благородништвото. Божиќ беше единствениот ден за една година, кога некој доби право да го вкуси вредниот бел леб, без оглед на неговото потекло или социјален статус.
Италијански Божиќна торта Панетан
Фото: unsplash.com.
Лебжид
Исландската традиција за пржење во пресрет на Божиќ Laufabrauð леб, исто така, има пагански корени. Не залудно на тенки, како хартиени салфетки, пелети отсечени орнаменти во форма на снегулки, руни или асполи на северното светло. Патем, едноставна закуска пред неколку векови беше разгледана во Исланд од боговите на храна, бидејќи пченицата во студена локална клима не се опорави, и немаше мелници на островот до XVIII век. Во тоа време, испораката на брашно во Исланд беше ангажирана во Дан. На правата на монополистите, тие бесрамно ги погледнаа цените и честопати би можеле да го продадат производот прилично расипана мувла. Како резултат на жителите на островот, животот принуден да научи како да подготви неверојатно тенки пелети, со цел сите членови на семејството за време на празникот на празникот доволно. Патем, во исландскиот Божиќ и до денес тие го нарекуваат зборот "Јол".
Како се појавија други божиќни слатки?
Tourron - Божиќна сладост од мед, јајце верверица, шеќер и бадем, популарен во Шпанија, Италија, Чешка и Франција. Првиот рецепт на Turron се наоѓа во шпанскиот кулинарски директориум на XVI век, но неговиот прототип на НУУ во Европа беше направен за време на време на антички Рим.
Се вели дека рецептот за божиќни джинджифилници и колачиња донесе во Европа во 992 година од ерменскиот монах Григориј Никополски. Тој ја научил уметноста да го пече нивниот француски, а потоа традицијата била усвоена од жителите на Полска, Германија и Шведска.
Главното божиќно јадење е пудинг на пламен. Се подготвува неколку недели пред празник, пред да служи на масата, ракивите прикази и е запален, што ја симболизира страста на Христос. Анката беше измислено во XIX век, кога овошјето и зачините од колониите почнаа да пристигнуваат во Велика Британија.
Во прилог на Пантон, уште една популарна божиќна деликатес во Италија - Падаро Cupcake, чиешто име е преведено како "Златен леб". Неговиот современ рецепт излезе во 1894 година роден во Верона Доменико Малелегати. Тој беше инспириран од евиденцијата на десертита, кои венецијанските аристократи беа повредени во XIII век.
Германски кревет за божиќ
Фото: unsplash.com.
Германската Божиќ Cupcake во средниот век беше ужасно вкусно. Таа беше подготвена на вода со масло од репка, а дозволата за додавање на масло од путер во тестото до Германците мораше да биде потребно од папата Невини VII. Сега резан е исфрлен, ореви и суво грозје, и посипете со врвот на шеќер во прав.