Еден
Пилешко со босилек во тајландски
Состојки: За 4 порции: 2 пилешки филети, 100 g podoli грав, 4 јајца, 1 кромид, 2 чили пиперки, 200 g оризови, 2 суп.л-патки. Соја сос, 3 чешниња лук, 1 куп босилек, 30 ml растително масло, сол, бибер, шеќер, зеленчук.
Време за готвење: 30 минути
Како да се готви: Ситно сецкани кромид пржете на растително масло, следеше за да испрати ретко пилешко пилешко филе, како и чили пиперка и студена стеблна базилика. Потоа додадете зелен под грав и истурете сос од соја. Во малтер микс и преполн лук со чили пипер. Пак зачинета пилешка мешавина. Сè уште е малку повеќе и служи со варен ориз, пржено јајце и зеленчук. Ако сакате да го направите вкусот на јадења се уште оригинални, тогаш како кулинарски совети, посипете со шеќер испомелени јајца!
2.
Салата "Нисуаз"
Состојки: За 4 порции: 2 варени компири, 3 варени јајца, 200 гр Podolova грав, 400 гр бел конзервирана грав, 100 g маслинки без семиња, 400 гр конзервирана туна, 2 Кочана Latuke салата, 8 цреша домати. За полнење гориво: 2 ppm Груб сенф, 1 каранфил на лук, 1 лажиче. Шеќер, 2 s.l. Бел вински оцет, 4 суп.л-патки. Маслиново масло, сол, бибер.
Време за готвење: 20 минути
Како да се готви: Ставете го на големо јадење на лисја од зелена салата, и на врвот на состојките: коцки на варени компири и јајца, половини на цреша домати и семарирање на црвен лак. Frozen Gear Beans да се одржи малку во врела вода, а потоа се меша со бел грав од конзерва и зелени маслинки. Ставете го микс на грав во центарот на садот. За сос се меша ситно сецкан лук, маслиново масло, груб сенф, шеќер и бел вински оцет. Направете зеленчук, а потоа додадете конзервирана туна во салата. Салата од Ница е подготвена!
3.
Супа од печурки
Состојки: За 4 порции: 500 гр шампињони, 4 компири, 700 мл супа или вода, 1 каранфил на лук, 1 магдонос гранчиња, 50 мл крем, 30 гр путер, сол, бибер.
Време за готвење: 40 минути
Како да се готви: Ситно сецкани компири СРЈ во мешавина од путер и растително масло, сол и бибер. По испратете ситно сецкани шампињони. Прилично пржење, а потоа истурете ја водата во тавата. Изгасне мешавина од зеленчук, а потоа менувањето во блендер, додадете лук и крем. Мелете во хомогена маса, вратете се во тавата, додадете некои повеќе Шампињони и оставете ја супата за да стигнете до бавен оган. Пред сервирање, се стави во секоја плоча фино сецкани свежи печурки и попрскана со копра.