"Зошто е потребно? "Ве прашате:" Впрочем, во зима во продавницата можете да купите било кој зеленчук, моркови, кромид, домати и пиперки ". Но, сè не е толку едноставно: зима без вкус зеленчук и водени домати нема да ви го дадат тој заситен вкус, кој ќе биде исполнет со секое зимско јадење со ова полнење.
Пробајте еднаш и ќе заработите со секој пад.
Ќе ви треба (ова количество е доволно само за годината):
1 кг домати,
1 кг на легло
1 кг моркови,
500 гр прочистена бугарски пипер (по можност црвено),
300 гр. Магдонос,
300 гр. Ukrop,
1 кг сол од големо брусење.
Домати, кромид, бибер, магдонос, копра ситно се исецка, згравнувач на голема ренде, додадете сол. За да останете, така што солта е распуштена и сокот наменет и се распаѓа на банките.
Погоден за Borscht, сите супи, задушени месо и птици. Повеќе не е неопходно да се солта јадење. Продавница по можност во фрижидер или на сува, темно кул место.
Други рецепти за нашиот готвач Погледни страница на Фејсбук.