Да се пополни животот со сорта, уметникот е ангажиран со игла, привлекува, плаќа време за спорт и се грижи за себе, но секогаш има време да ја изненади својата сакана следната пита, пре-воспалени апетити на бањи - како симбол на домот - како симбол на домот удобност, хармонија и љубов. Во неговиот Instagram, Наталија Антонова редовно ги споделува своите кулинарски откритија и препорачува сите да ја следат
Мандарис пита.
Висок, нежен бисквит и сочен мандарински, според мое мислење голема комбинација! И како - сакам едноставни рецепти, сè е генијално - само! (Тука, а потоа правописот и интерпункцијата на авторот се зачувани, - прибл.)
Рецепција:
Јајца 3 парчиња.
Шеќер 150 гр.
Млеко 50 ml.
Rast. Масло 150 ml.
Брашно 300 гр.
Bustyer 15 гр.
Мандарини 6-7 парчиња.
Ние се печеме на T 180 × 40-45 мин.
Готвење:
Ние сме шлаг со миксер јајца + шеќер + млеко + растително масло. Постепено додава брашно, не заборавајќи го распаѓањето.
Ние го влечеме дното на формуларот (20 см) со кулинарски хартија, подмачкана хартија и софаминг со крем масло, посипете со шеќер (1 st. Subrusion) и се шири мандарините сече на дното (види слика 5).
Истурете го тестот, тропајте го тестото рамномерно затворено овошје. Ние брод во рерната. Подготвеност за проверка на самп. Торта е многу зголемување (не заборавајте да додадете прашок за печење во тестото). Подготвена пита да се преврти на плочата, така што дното е горе, внимателно извлечете ја и отстранете ја хартијата од превртена торта. ДОБАР АПЕТИТ!
Лимонска пита
Ова е наједноставниот рецепт, тој ќе излезе од сите. Јас веднаш ќе кажам, лимонска пита за аматер, прилагодете го полнењето, кисело или послатка како што сакате.
Рецепт:
Крем масло: 180 g
Шеќер: 150 гр. Во тесто и 100-150 гр. Во полнење.
Јајца: 2 парчиња.
Брашно околу 400 гр.
Лимони: 2 големи
Готвење:
Кремното масло или маргарин со добар квалитет треба да се омекне.
Додајте јајца, шеќер и добро се мешајте во меко масло.
Следната фаза е брашно. Мора да се земе толку многу што тестото станува кул, густа, не држи кон рацете. Завршеното состоено тесто е поделено на два нееднакви делови - за ¾ и ¼. Повеќето за рамномерно ставени во форма, правејќи мали страни и помали за замрзнување. Дебелината на тестото е побрзо, може да се подели на мали парчиња и да го испрати во замрзнувачот.
За полнење на лимони, се сече. Мелење заедно со кора од лимон, додадете шеќер - 150 грама доволно.
На одмор тестот, дистрибуирајте ја мешавината на шеќер од лимон. Тоа ќе изгледа течност, но во процесот на печење се претвора во желе маса и нема да има проток од тортата.
Добијте замрзнато тесто и го поттикнувајте на голем ренде погоре, дистрибуирајќи рамномерно низ целата површина.
Останува да се пече во рерната 180-200 степени и 35-40 минути време
Јас советувам да се пече 180 гр. 15 минути пред крајот на печењето вклучува 200 гр. Но, секој има своја рерна. Кога ладењето на тортата може да се попрска со шеќер во прав. Добар апетит!
Торта од морков
Нежни, сочни, многу вкусни ...
Веднаш да направите резервација дека давам дел од 1 Korzh големина 18 cm, колку кортекс сакате да се пече на торта 2 или 3 изберете себе, множете ги состојките на саканата количина. Исто така, зависи од присуството на форми. Секоја сурова се пече одделно, бидејќи високите бисквити за сечење од овој тест се добро печени.
Ако имате одеднаш во две форми, во загради се означени во состојките за 2 жаришта, така што не се пресметува.
Состојки на 1 (2) Corzh облик 18 cm дијаметар:
За тесто:
1 (2) јајца
85 (170) g шеќер песок
80 (160) g растително масло
85 (170) g закривен морков
105 (210) g брашно
Ноќ на сол
Нотка на ванилин или 2,5 (5) g ванила шеќер
⅔ (1,5) H L цити цимет
1/4 (0.5) H l Ѓумбир
1/4 (0.5) H l Bass
1/4 (0.5) H l Сода
Грст сецкани ореви
За крем од две колачи:
200 g на урда
80 гр собна температура путер
60 гр шеќер во прав
Chipping ванили.
Готвење:
Рерната стави на загревање на 180 степени.
Моркови чисти, три на најдобрите ренде.
Во посебна сад, го поврзуваме пренасочено брашно, прашок за печење, зачини, сода, сите темелно измешајте го клинот. Во длабоката сад за мелење тесто, ние поврзуваме јајца, нотка на сол и шеќер, шлаг 2-3 минути до просветлена величествена маса. На јајца, истурете растително масло и измешајте до униформност. Свиткајте ги сувите состојки. Го меша тестото со силиконска шпатула.
Ние додаваме трепет моркови на тестото и сецкани ореви, нежно се мешаат.
Истурете го тестото во формата за печење и испратете ја рерната загреана до 180 степени за 35-40 минути.
Ако како што направив двокреветна стапка одеднаш, тогаш визуелно го делиме тестото во два еднакви делови и се преливаме во форми.
По печење, отстранете ги завршените колачи од рерната, давајте 10 минути за да се излади.
Крем маслото за масло со шеќер и нотка на ванилина, камшикување со максимална брзина на миксер пред просветлување и помпа, ќе замине 3-4 минути, додадете сноп сирење, повторно, кремот е подготвен. Подмачкувајте ги колачите и испратете го во фрижидер за 5 часа.
Cupcake со суво грозје и заинтересирани
Нежен, вкусен, воздух!
Состојки:
Пченично брашно - 240 гр
Млеко - 300 мл.
Крем масло - 100 гр
Лимон - 0,5 парчиња.
Басенот - 2 часа.
Ванила шеќер - 10 гр
Шеќер - 100 гр
Јајце пилешко - 1 компјутер.
Raisin - 100 g
Сол - Chipotch.
Шеќер во прав - за прскалки
Готвење:
Мека путер може да се изгуби со шеќер и ванилин шеќер. Додајте јајце, притиснете сол, лимон кора од лимон и сок од лимон. Промешајте повторно. Истурете ги суво грозје и истурете млеко. Промешајте ја лажицата. Земете брашно со пакет, добро го мачете тестото. Тоа ќе биде како густа кисела павлака. Истурете го тестото во форма.
Cupcake рерна на 180 степени - 1 час или 1,10 минути, сето тоа зависи од рерната. Подготвеност не заборавајте да проверите со дрвен стап.
Подготвен cupcake за да се излади, истурете шлаг или посипете со шеќер во прав.
Чоколадна торта со урда и боровинки
Состојки:
Тесто:
Путер крем 120 g,
Шеќер 50 гр,
Јајце 1 парчиња,
брашно 200 гр
Какао во прав 20 гр,
Басенот 5 Г.
Сол 2 сечкање.
Пополнување:
Куќа сирење 400-500 g,
Скроб 20 Г.
Јајце 2 парчиња,
Шеќер 80 g,
Ванилин шеќер по вкус
Бобинки 150-200 гр
Готвење:
Во садот на блендер, ставете парчиња меки путер, шеќер, сол, брашно, какао, прашок за печење, здроби. Додајте јајце, промешајте. Одделете го третиот дел од тестот, ставете го во замрзнувачот.
Останатиот дел е дистрибуиран од рацете во форма, (форми со хартија) со правење страни. Мојот дијаметар на форма е еднаков на 26 см, но идеално, така што е високо, ве советувам да земете форма - 21 см.
Работниот дел често се преклопува со вилушка и извалка во фрижидер.
За полнење, превиткувајте во сад од урда, шеќер, скроб, јајца, ванилин шеќер, блендер за да се претвори во хомогена маса.
За измивање и суви бобинки додадете половина лажица брашно, промешајте.
Споделете ги бобинки во масовната маса, измешајте ја лажицата - готвам, само со боровинки, други бобинки не се обиделе.
Започнување на тестото, за да се распушти.
Тесто од замрзнувачот, сфати горенаведеното, на голем ренде и лежеше на нештата.
Печете ја тортата во рерната загреана до 180 степени околу 40 минути. Се фокусира на вашата рерна.
Подготвен пита може да се попрска со шеќер во прав, но јас не штедам. Добар апетит.
Најдобар и вкусен рол со афион
Состојки:
Млеко топло - 150 ml.
Јајце - 1 компјутер.
Квасец сува - 6-7 гр.
Шеќер - 1 суп.л-патки. л.
Сол - 0,5 часа. Л.
Крем маслото се стопи - 30 грама.
Брашно - 400 гр.
Пополнување:
Внимание! Јас купувам готови кутии во вреќи, но исто така постои и оригинална опција:
Mac - 140 гр.
Шеќер - 100 гр.
Протеин - 1 компјутер.
Крем масло - 40 гр.
Ванила шеќер - 1 лажиче.
За подмачкување на ролната:
Жолчка - 1 компјутер.
Млеко - 1 лажиче.
Готвење:
Квасито брашно, околу 250 гр. Ние додаваме квасец, сол, шеќер, измешајте го клинот.
Истурете топло млеко, јајце, стопен путер. Ние го мешаме тестото, додаваме повеќе брашно (постепено додаваме, може да остави малку повеќе или малку помалку, не го заглавува тестото со брашно). Тестото ќе биде меко и нема да се држи до рацете.
Тесто за круг надолу, подмачкајте ја чашата со растително масло, покријте ја чашата со филм. Ние го ставаме на топло место за околу 1-1,5 часа, до зголемување од 2-3 пати.
За полнење на афионот, исплакнете, исцедете ја водата преку убаво сито. Истурете вода за 3 см над нивото на афион, го ставаме на шпоретот и готви на ниска топлина околу 15-20 минути. Вишокот на вода за исцедување низ фино сито.
Mac со шеќер го прекинува блендерот. Додај путер, ванила шеќер, протеин, микс, се добиваат пополнување на Mcolo.
Тестото се зголеми, се зголеми во износ од 2-3 пати. Тестото се врти во правоаголник. Споделете кутии, од една страна, оставете тест лента околу 3-4 см без полнење.
Колапс го тестото во ролната. EDGE прицврстете го работ и ставете го слојот надолу на садот за печење на пергамент. Покријте го филмот и оставете 10-20 минути, така што пристапите на рулет. За руди кора, подмачкувајте го ролот на жолчка со млеко.
Печете однапред топла рерна на 190 степени, околу 30 минути, до розова. Во волја, готовиот топол ролна е подмачкан со путер или слатка вода, така што ролната на ролната е мека. Иако не го правам тоа, таа е толку мека.
Ајде да го изладиме завршениот рол.
Добар апетит!