Не заборавајте дека во пилешки црн дроб содржи речиси колку протеин како во исхраната месо на градите. Многу е богата со витамин Б9 (фолна киселина), која игра важна улога во активностите на имунолошкиот и циркулаторниот систем. Во пилешкиот црн дроб многу витамин А, неопходен за очи и кожа. Тоа е одлична содржина на магнезиум, фосфор, железо. Во 100 грама овој производ - секојдневната потреба на лице во жлездата која учествува во формирањето на хемоглобин, затоа редовно со користење на пилешки црн дроб, можете да ја третирате анемија на исто ниво со лекови.
Ќе ви треба:
500 g пилешки црн дроб,
1 голема сијалица,
1 мал морков (или половина голем, не повеќе од 100 g),
300 гр печурки се шампињи или остриги.
Црниот дроб е пржење во тава (ако сосема диетална верзија е апсолутно, а потоа на не-стап пржење тава без масло), сол.
Одделно се сруши ситно сецкан кромид и рендан моркови, додадете ситно сецкани печурки таму и пржете се додека подготвеноста.
Сите се мешаат во блендер. Не е премногу долго за да се вознемири, така што мали парчиња се зачувани.
Додајте слатководни црн пипер и на врвот на орев орев.
Кој не се мачи со диета, може да додаде 2 суп.л-патки. Лажици масти крем. Ова ќе го омекне вкусот, но ќе додаде калории. Сепак, и без нив вкусно.
Други рецепти за нашиот готвач Погледни страница на Фејсбук.