Како да се готви домашен леб

Anonim

Се смета дека за неговиот живот, лицето во просек јаде околу седум тони леб и околу 35 илјади бикови. Во старата класа, највисокиот имот најпосакуван бел леб, а најнискиот доби сива, црна. Сега сè е веќе разбрано што лебот е покорисен.

Бесплатен леб во бавен шпорет

Лебот без прекин е подобро апсорбиран од телото подобро, ја подобрува работата на системот за варење и ги стимулира цревата. Таквиот леб препорачувам дека луѓето кои се во процес на губење на тежината.

Бесплатен леб во бавен шпорет

Кујна: руски

Категорија: Леб

Време за готвење: 2 часа 30 минути

Садот се пресметува за: 8 луѓе (а)

Ќе ви требаат: пченица брашно 200 GriDe Flour 200 Grkiff 350 mlsahar 1 tbsp. Ox 1 tsp. Bunjut 1,5 ppm. Просечна масло 1 суп.л-патки.

Метод на готвење:

Еден

Во длабока сад, кваси два вида брашно, додадете семе од сусам и овес. Се меша.

2.

Kefir додадете шеќер, сол, зеленчук (маслиново) масло. Промешајте и истурете на брашно.

3.

На масата, попрскана со брашно, месете го тестото. Дајте облик на лебот и направете кратења со нож (како диригентство или крст).

Четири

Сад од бавен шпорет подмачкува со путер. Ставете леб и ставете го режимот "Печење".

Пет

Леб се пече околу 1,5 часа. Еден час подоцна, лебот мора да се преврти на руди кора од сите страни. Чеканост за леб Проверете ја четката за заби.

Подготвен леб треба да покрие со крпа и да даде кул

Подготвен леб треба да покрие со крпа и да даде кул

Фото: unsplash.com.

Едноставен леб на водата

Рерната таков леб е лесен, но самиот процес трае многу време. Дозволете ни да земеме два дена за да се пече леб. Но, излегува многу вкусен и миризлив.

Едноставен леб на водата

Кујна: руски

Категорија: Леб

Време за готвење: 2 дена

Садот се пресметува на: 10 луѓе (а)

Ќе ви треба: брашно 3 удар 1,5 Stakanasol 1.5 CH. L. Таков квасец ¼ CHL

Метод на готвење:

Еден

За да го извадите брашното, додадете сол и квасец. Се меша. Истурете вода. Промешајте така што водата го прави малку брашно. Покријте го капакот и оставете го 12-24 часа. Тестото треба да се крене и да стане порозен, мек.

2.

Пукање на масата со брашно. Споделете го тестото со претворање на неговите рабови во средината (како плико). Лен пешкир или памук посипување посипете во брашно. Снимајте го тестото на пешкир, покријте ги другите и оставете ги 3-4 часа за да се оствари. Тестото останува прилично течност.

3.

За печење ви треба тенџере со густ дното и добро затворен капак. Погоден измамник. Топлина печка. Ставете ја рерната и тенџере со капак. Греј околу 30 минути.

Четири

Нежно менување на лебот со крпа во тенџере. За покривање со капак. Печете на температура од 240 степени околу половина час. Капакот се отстранува и се пече уште 10-15 минути.

Пет

Леб нежно ја извади тавата на одборот или решетката. Покријте го крпа и дадете кул.

Прочитај повеќе