Еден
Пилешки крилја со круша
Состојки: За 4 порции: 600 гр пилешки крилца, 2 круши, 40 гр лук, 2 суп.л-патки. Бело слатко вино, 2 суп.л-патки. Соја сос, 1 лажиче. Пченка скроб, 3 суп.л-патки. Мед, сол, бибер.
Време за готвење: 40 минути
Како да се готви: крилја за петнаесет минути за да ги собереш во мешавина од пченкарен скроб, соја сос, бело вино и мед. Потоа пржете ги крилјата со лук. Додадете малку шеќер и истурете вода. Добро се меша и да го напушти пилешкото утре. Неколку минути пред подготвеноста да се стави на пилешко големи исечени цврсти круши. Пилешки крилја со круша - вкусни - твоите прсти лижат!
2.
Краставици во мед сос
Состојки: За 4 порции: 2 должина на краставица, 1 суп.л-патки. Сол, 2 суп.л-патки. Мед, 1 пакет на копра, 2 суп.л-патки. Бел вински оцет, 1 кромид, 2 чешниња лук.
Време за готвење: 20 минути
Како да се готви: краставици се сече на кругови и посипете со сол. По десет минути, кога краставиците даваат сок, добро исплакнете. Потоа испратете го на маринада од мешавина од бело вино, мед, вински оцет, сос од соја, како и ситно сецкани копра, кромид и лук. Да им даде на краставиците со минути петнаесет до дваесет стојат, а потоа служат на масата како закуска.
3.
Компир Рага
Состојки: за 4 порции: Ѕ Кочана зелка, 4 компири, 2 лак глави, 1 пакет на копра, 6 варени јајца, 300 ml мрсна крема, сол, бибер.
Време за готвење: 50 минути
Како да се готви: во skewer на растително масло, СРЈ ситно сецкан кромид. Следно за испраќање фино голи компири и ситно сецкани зелка. Сите се мешаат и истурете павлака. Додај во иднина Ragi копра, лук и да пишувам на меки компири со зелка. Во готовиот јадење, ставете во голема мера исечени варени јајца, сол и бибер по вкус.
Четири
Круша во тесто
Состојки: За 4 порции: 2 круши, 1 лист со тестенини, 6 суп.л-патки. Шеќер, 100 гр путер, 4 ѕвезди Бадин, 2 суп.л-патки. Мед, сладолед.
Време за готвење: 35 минути
Како да се готви: круши за намалување на половина, размачкајте ги јадрата и ставете ја секоја половина од ѕвездата на Бадиан во секоја половина. Од друга страна, покријте го секој круша со парче тесто, за да се распушти и да се намали во форма. Вилушка, пирс на тестото. Поправете со шеќер и ставете неколку парчиња путер. Стави круши на јадро под врвот. Се лизга на секои половина мед. Печете 25 минути на температура од 180 степени. Завршени круши хранење со сладолед.