Пријатно, умерено не-тешко јадење со тврдења "Леле, кажи ми рецепт". Нашиот готвач сугерира и кажува како да ги изненади гостите, да направат пријатно семејство и во исто време да не стојат премногу од шпоретот. Во пан пасошот кромид, додадете зеленчук од магдонос и 1 сече домати, од кои однапред ја отстрануваме кожата (однапред е совладан со врела вода, а потоа брзо истурете многу ладна вода на кожата). Ако е многу мрзеливо, можно е и со кожата, вкусот не се влошува. По 10 минути, додадете го говедско месо и неколку лажици црвено вино, сол, црн пипер и пржете, периодично мешајќи, за уште 15 минути.
Измешајте ја јајце со млеко, додадете сол и морско оревче. Лабавото кутии започнува многу големи тестенини во облик на школки (можете конвенционалните canneloni), ставете го цврсто едни на други на дното на формуларот и истурете ја мешавината на јајце-млеко, така што таа покрива тестенини, во спротивно тие ќе останат сува. Ние се печеме 30 минути на температура од 200 степени, посипете со пармезан и уште 5 минути.