Денес, научниците имаат околу 250 видови грав. Четири се најпопуларни во нашата земја. Белата грав содржи многу железо, придонесува за излез од вода од телото, го обновува балансот на сол со сол.
Белите зрна, за разлика од црвено, се подготвуваат многу побрзо. Ако е натопена, тогаш максимум еден час. Овој тип на грав обично се користи за подготовка на бусови, салати и тесели на месо.
Црвениот грав може да има нијанси од светло розева до Бургундија, монофоничен или мотор. Таквите грав бара впивање до неколку часа. Црвениот грав го заситува добро и позитивно влијае на работата на гастроинтестиналниот тракт. Овој вид на грав многу често се користи во грузиската и мексиканската кујна, совршено е комбинирано со месо.
Podlock Bean е идеален за диетална моќ, како и неговата калорична содржина на ниско (24 kcal на 100 g). Има многу железо, фолна киселина, витамини Б и Ц, калциум и омега-3 масни киселини. Најчесто со овој тип на грав подготвува салати.
Виолетова, или грузиски грав. Таа ја менува бојата за време на готвењето и станува зелена. Затоа, најчесто се користи во сурова форма во салати.
Селски бел грав супа
Кујна: руски
Категорија: Супи
Време за готвење: 45 минути
Садот се пресметува на: 10 луѓе (а)
Ќе ви требаат: 500 gkartofel грав 4 strokanaluk 1 strware 1 stmuk 1 суп.л-патки. L. Weshok 1-2 кула масло за печење и бибер на вкус вкус
Метод на готвење:
ЕденГрав зори. Во тенџеренот вари вода, се стави во него готови грав, изми ориз и исечени компири во коцки. Донесе до вриење и оставете да се вари.
2.
Исечете моркови, кромид сече во коцки и пржете до златна боја, додадете брашно, измешајте и пржете околу една минута. Додај во супа. Сол.
3.
Тешка зелена боја, здроби лук. Ставете го зелените и лукот во супа и исклучете го огнот. Совет: Грав секогаш треба да се вари одделно и да додадете во готовиот образец. Наместо бело грав, можете да земете црвено.
Мексикански пелети со црвен грав
Кујна: Мексикански
Категорија: Жешка
Време за готвење: 30 минути
Антена се расчисти на: 4 луѓе (а)
Ќе ви требаат: мексикански пелети - Tortilla 4 Shopfasol 200 Gdzhazhiy мелени 250 GPomidors во сопствениот сок 100 стврднувачки сирење 50 Glock 1 Shchestchok 1 конструирање Ѕ Пакувач Чиле (опционално) ½ стебла и бибер по вкус
Метод на готвење:
Еден
Грав зори. Мелено полнење со кромид, додавајќи Чиле и лук. Стави исечени домати, грав. Сол и чорба до подготвеност. Додај сецкан магдонос. Сфати сирење.
2.
На половина од пелетите стави неколку лажици на полнење, посипете со сирење и покријте половина од топчето.
3.
Скршете ја дупката на сува тава на двете страни или печете во рерната.