Ќе ви треба:
- 1 мала свинско клипинг;
- 100 гр сирење;
- Сол, бибер, мајчина душица, рузмарин, 2 чешниња лук.
За Маринада:
- маслиново масло 1 суп.л-патки. l;
- сок од лимон 1 h. L;
- Бело вино 2 суп.л-патки. l;
- сенф Ѕ ж;
- Солтка, шеќер ½ лажиче.
Прво ќе ја подготвите маринадата: во сок од лимон и виното растворете го шеќерот и сол. Додај пипер, мајчина душица, рузмарин, фино вознемирен или пропуштен преку печат лук.
Свинското клипинг сече заедно, не го достигнувате крајот, легнете и малку губење на тежината. Пукање на свинско месо во маринада и издржи минимум половина час.
Ние носат месо од маринадата, ние се исушиме со хартиена крпа, го поставуваме сирењето на него со тенки парчиња и внимателно завиткајте, ние ја мазни маринадата на врвот.
Печете во рерната околу 30 минути на 180 степени. Во процесот на печење, сирењето може да тече, го собираме со лажица и лежиме на врвот на ролната. Времето за печење може да варира во зависност од големината на клипинг, ако е големо, тогаш го зголемуваме времето за уште 15-20 минути, а првите 30 минути го печеме во фолија за да не се превртиме и да оставиме месо сочни.
Можете да јадете жешко, и можете да ги намалите прстените и да направите, на пример, апетитен сендвич со зеленчук.
Други рецепти за нашиот готвач Погледни страница на Фејсбук.