Готвење чоколадо-орев крамбл

Anonim

Ќе ви треба: 2 мали бадеми Handustrians, 2 суп.л-патки. Лажици омекнат путер, 2 суп.л-патки. Лажици брашно, 2 суп.л-патки. лажици шеќер во прав, 2 суп.л-патки. Лажици какао во прав без слајд. За крем: 100 g чоколада, 6 жолчки, 340 мл млеко, 200 ml крем, 50 ml свежо заварени еспресо, 2 суп.л-патки. Лажици чоколадо-орев паста, 1 суп.л-патки. Лажица шеќер во прав, 1 суп.л-патки. Лажица компир скроб.

Процес на готвење: Рерна загрее до 200 степени. Брашно за поврзување со бадеми, во прав и какао, додадете омекната путер и мелете сè во блендер. Како резултат на масата е рамномерно ставена во форма за печење, притискање на тестото со прстите и испрати 10 минути до замрзнувачот. Чоколадо пауза на парчиња. Крем и 300 ml млеко се прелива во мал тенџере, истурете го шеќерот во прав, мешајте, додадете чоколадо и во просек оган за вриење. Жолчки камшикување на миксер во светлосна маса. Продолжувајќи да победи, додадете тестенини со чоколада на жолчки. Скроб се прелива во преостанатото млеко, се меша, воведува во жолто-чоколадо маса и го победи целиот миксер. Истурете малку топло млеко со крем, измешајте и истурете во тенџере со млеко, постојано мешајќи. Врати тенџере на оган и, продолжувајќи да се промешува, загрева, додека кремот не се згуснува. Истурете го еспресо, измешајте го, отстранете го тенџерето од огнот и дајте го кремот ладно. Chilled corzh Отстрани од замрзнувачот и се пече во загреана печка за 20 минути. Завршениот Конеж да се олади, а потоа се пробие на мали парчиња и мелење во блендер во копиле. Големи транспарентни очила, поставете го тромниот, чоколадниот крем и трошка.

Прочитај повеќе