Ny alina nahaterahan'i Natalia Gulkin dia handany ny sehatra ao amin'ny "kintana" an'ny orinasa. Niaiky ny mpihira fa ny zavatra mahazatra dia hita hihaona amin'ny taona, fa ho an'ny mpanakanto dia famantarana tsara, satria "ny fomba hiatrehana ny taom-baovao, dia handany azy ianao."
"Ny havako dia efa zatra an'izany amin'ny alin'ny Taom-baovao fa matetika tsy mitranga ao an-trano aho ary mitsabo azy amin'ny fahatakarana," Nizara Natalia i Natalia. "Fa raha toa ka ny taom-baovao dia mbola afaka nihaona tamin'ny latabatra fety fianakaviana aho," hoy aho nanako andro firavoravoana ho an'izao tontolo izao. Miangona, Neny, sakaiza akaiky, ny zanako, ary ny rehetra miaraka dia mankalaza ny maraina! Miarahaba ny samy hafa, mirehitra lovia matsiro, hazoto ny jiro bengal, avelao ny afomanga eny an-dalambe ... amin'ny ankapobeny, amin'ny ankapobeny, amin'ny lafiny rehetra dia mahafinaritra anao ny manao izany ary asao ny tandindon'ny taom-baovao! "
Ny lovia falifaly natalia dia matetika miomana amin'ny zanakavavin'i Neny sy Yana. Ny menu dia mila ahitana salady "olivier" ary ny "herring eo ambanin'ny palitao volom-borona", trondro mena mena misy dill sy hamon, izay avy any Espaina no nentina avy amin'ny namana manokana. Natalia dia manomana "Olivier" tsy misy saosy - miaraka amin'ny hena na akoho, kôkômbra voasokitra ary mayonnaise amin'ny fanomanana azy manokana. Ho an'ny salady faharoa, Gulkin dia mampiasa ny henan-doha ambany indrindra, ary ny paoma maintso dia manampy amin'ny fomban-drazana. Ny fisentoana na ny trout ho an'ny ambasadaoro mpihira dia mividy andro vitsivitsy alohan'ny fialantsasatra eny an-tsena ary manomana ny tenany izy.
Ny taona 2019 dia nanjary nanan-karena an'i Natalia Gulkina nanankarena tamin'ny hetsika: ny mpihira Spring dia nanome fampisehoana solo Lehibe tao Moskoa, ny fararano dia namoaka ny boky Autobiography voalohany "na mety ho mirage fotsiny ...", ary nanolotra ny fanangonana ny famolavolana Kitapo.
Ny lovia rehetra ho an'ny latabatra amin'ny taom-baovao Natalia dia manomana ny tenany sy manampy ny reniny sy ny zanany vavy
Recipe avy amin'i Natalia Gulkina
"Salady Rosiana":
Fangaro:
- hena (henan'omby na akoho) - 300 g
- atody - 4 pcs.
- ovy - 350 g.
- kôkômbra marim-pototra - 150 g.
- Carrot - 150 g
- tongolobe maitso - 100 g.
- voanjo maintso voanio - 400 g.
- Home Mayonnaise - hanandrana.
- sira - hanandrana.
Mamo misimisy: hena, ovy, karaoty, atody. Ny fangaro, dia tapa-kena. Polka Dots sy ny kôkômbra manapaka "manipy" ao amin'ny colander, ny tongolo-batana dia manapaka tsara, ary ampio ny salady. Sira ary fenoy mayonnaise.
"Herring eo ambanin'ny palitao volom-borona"
Fangaro:
- tongolo osion - loha 1.
- Barrel ambany ambany - 3 pcs.
- Maitso Apple - 1 PC.
- ovy - 3 pcs.
- Carrot - 2 pcs.
- Beet - 2 pcs.
- atody - 2 pcs.
- Home Mayonnaise - 300 g
Ny ovy, ny karaoty ary ny voanjo dia mangotraka amin'ny fanamiana, atody - voaheloka. Madio sy manapaka ny sombin-tsofina kely. Tapaho ny tongolo ary nikiakiaka tamin'ny rano mangotraka. Ny akora dia napetraka eo amin'ny takelaka avo be amin'ny akora. Louk dia namoaka sosona manify, avy any ambony - Herring, eo aminy - paoma, voankazo iray tondraka. May Rubricate Mayonista be dia be. Ao anaty gara be dia be ny ovy, mamoaka sosona fisaka. Avy any ambony - Mayonnaise. Manaraka - sosona karaoty, mayonnaise. Ambony mba hahatongavana ho beets, ary ny mayonnaise koa. Amin'ny farany - sosona atody iray. Arahina ny hanomana salady vitsivitsy ora vitsy alohan'ny fandoroana, hany ka tsy maintsy mihazakazaka ianao.
Ao amin'ny Taom-baovao Gulkin, matetika dia manatanteraka, fa raha toa ka mijanona ao an-trano, dia manangona ireo olon-tiana sy namana rehetra
Sary: Archive manokana
Fandraisana Mayonnaise:
Fangaro:
- menaka oliva - 200-300 ml.
- atody - 2 pcs.
- Mustard - 1 tsp.
- siramamy - 1 pinch.
- sira - 1/4 h. L.
- ranom-boasary - 1 sotrokely. l.
Dipoavatra, zava-manitra hanandrana
Asio atody, ampio ny mustard, siramamy, sira. Ampio ranom-boasary lemona. Nandresy ny blender be izahay, nandoritra solika tao anatiny. Arakaraka ny hikapohantsika, ny hevitry ny mayonnaise dia lasa. Manampy zava-manitra isika hanandrana sy mifangaro tsara.
Trondro Malossaly misy dill:
Fangaro:
- Flyl Trout (Salmon) - 1 kg.
- sira lehibe - 2 tbsp.
- siramamy - 1 sotrokely.
- Dill - Bundle.
- dipoavatra sy vanim-potoana hafa - hanandrana.
Sasao ny fillet, maina, manapaka ao anaty takelaka, manapaka tsara ny dill. Ao am-pamaliana amin'ny sira sy siramamy, mamafy miaraka amin'ny dill ary aforeto ny taolan-tehezana ao anaty fitoeran-javatra - boaty plastika misy lavaka ao anaty sarony. Esory ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 10 ora ny trondro. Rehefa afaka 10 ora, alao ny boaty, mitambatra ny ranon-javatra vokatr'izany, apetraho amin'ny salmon fanamiana ny fametahana ary manolo ny vata fampangatsiahana indray. Trondro 10 ora hafa no vonona hihinana. Raha toa varahina ny trondro nahandro, dia tokony hosasana ary nofonosina nandritra ny minitra vitsivitsy miaraka amin'ny lamba famaohana taratasy. Manompoa ho mpinamana mahaleo tena miaraka amin'ny voasarimakirana sy ny maintso na hanomana sandwich, toy ny menaka menaka na philadelphia fromazy.
Soso-kevitra avy amin'i Natalia Gulkina: Ny trondro dia tsara indrindra hividy eny an-tsena, fa tsy ao amin'ny fivarotana izay tazonina mandritra ny fotoana maharitra. Mety amin'ny fatin-kibo vaovao na mangatsiaka, fa tsy misy sakany. Ny trondro dia tokony hanana maso mangarahara, gony madio. Amin'ny kirany dia tsy tokony hisy moka - ity no famantarana voalohany ny ranomandry sy ny defrost. Manandrama manindry kely ny rantsan-tànanao amin'ny trondro - tsy tokony hisy dents amin'ny vokatra kalitao, ary tokony hanitra fofona izany, fa tsy trondro.