Fangaro: Voatabia 3, 1 kaopy mena, lent, 1 gilasy, 50 g sôkôlà, kitroka tongolo gasy, mavo ny ravina kinse, 1-1 ½ l legioma na ron-kena, 3 sotro Sotro menaka oliva, sotro ny siramamy siramamy, ½ h. Solon'ny kardamom, ½ tsp, ½ h. Spoons of turmeric, ¼ h .
Fomba mahandro: Ny voatabia dia nanapaka ny hazo fijaliana, napetraka tao anaty lovia lalina ary nandatsaka rano mangotraka nandritra ny fotoana ela, ary sasao ny rano mangatsiaka ary esory ny hoditra. Voatana voadio. Ny tongotry ny maivana ny peratra tongolo gasy dia tapaka amin'ny peratra. Cardamom sy Tsmin mba ho sahiran-tsaina ao anaty feta iray. Asio basy mandoro, arotsaho ao anaty zava-manitra ny zava-manitra ary mafana ny 30 segondra. Pour 2 sotrokely. Ny sotro menaka oliva sy ny fry amin'ny afo miadana. Mizarà voatabia, afangaro. Harisa Miaraha amin'ny menaka oliva sisa tavela sy turmerika ary manampy amin'ny toerana misy azy. Siramamy siramamy, afangaro ny zavatra rehetra. Asio tongolo gasy, manorotoro ny sisin'ny antsy, avy eo dia amboary tsara sy ampio ny legioma. Raiso ny lentil, arotsaho ny lasopy mafana sy ny lasopy mahandro mandra-pahatonga ny lantsana (raha ilaina, mitsoka ny lasopy rehefa mirongatra). Rehefa vonona ny lentiana, lasopy sira, ampio ny safira, mifangaro ary mahandro mandritra ny minitra vitsivitsy. Keenes tsara nopotehina sy mamafy lasopy vita amin'ny fomba vonona. Manompoa amin'ny crème masinina.
Julia Vysotskaya