Zanak'ondry amin'ny fomba indianina
Ho an'ny serivisy 9: 9 Ny sombin-javamaniry misy zanak'ondry amin'ny taolana iray, 3 sotrokely. Menaka legioma, 2 sotrokely. Ranom-boasary, 1 tsp. Kumin, 1 tsp. Coriander, 1 tsp. Turmeric, 1 tsp. Zira, 3-4 kilalao tongolo gasy, sira, dipoavatra.
Fotoana hiomanana: 40 minitra.
Ao amin'ny blender, mix coriander, turmerika, dipoavatra, ranom-boasary, voasarimakirana, ary potipotika ary voatsoaka ny zira zira. Mangetaheta, manampy menaka legioma. Ny marinade vokarina dia manidina zanak'ondry sy hena amin'ny hena ao anaty vilany. Avy eo dia nifindra nandritra ny dimy minitra tao anaty lafaoro ny cutlet nolavina, nafanaina hatramin'ny 180 degre. Avy eo, ny ampahany rehetra hokapohina ao anaty fitoeran-tava manokana ary miverina amin'ny lafaoro, mangatsiaka hatramin'ny 100 degre. Manilika hena mandritra ny 15-20 minitra hafa.
Sandwich avy amin'ny mofo Rye miaraka amin'ny salmon sy crème. .
Rye Sandwich mofo miaraka amin'ny salmon sy voamadinika
Ho an'ny servisy 2: 4 Slice of Roe mofo, 2 sotrokely. Ny mofomamy matevina, ½ tsp. Khrena, 4 slice trondro mena (Salmon, Salmon), radia 1
Fotoana hiomanana: 10 minitra.
Slice of Rye mofo dia voan'ny hazavana miaraka amin'ny crème masinina. Avy any ambony, mametraka ny sombin-tariby sy ny sombintsombin'ny trondro mena, salmon na salmon. Ny mofo iray hafa dia hosotra avy any ambony, ary manaova sandwich mba tsy ho simba amin'ny saosy.
Ny pie sôkôla tsotra indrindra. .
Ny pie sôkôla tsotra indrindra
Fangaro: 2 ½ koba kaopy, fitaratra siramamy 2, atody 2, dibera 100, 100 g ny sôkôla mainty. Ho famenoana sy haingo: 100 g amin'ny sôkôla mainty, crème 150 ml (30%), voankazo na voankazo vaovao.
Fotoana hiomanana: 40 minitra.
Ao anaty casserole, manalefaka ny dibera misy tsipika sôkôla mainty. Manampia atody pretra miaraka amin'ny siramamy sy lafarinina matevina, afangaro tsara. Apetaho amin'ny endrika ilay sôkôlà sôkôla, lubricated miaraka amin'ny dibera. Mandroba 25 minitra amin'ny 180 degre. Handavaka, miempo ao anaty menaka mafana sôkôla mainty sôkôla. Omeo sôkôla ny sôkôla tanteraka, afangaro, mangatsiatsiaka kely, ary avy eo dia arotsaho ny sôkôla sôkôla. Mandravaka ny mofo amin'ny voankazo na voankazo.
Salady tsy voafehy. .
Salady tsy nomanina
Ho an'ny servisy 4: 1 Bunch of radhes, kôkômbra 2, voatabia 2, voatabia volom-boasary 1 mena, 1 baomba, 1 voasarimakirana. Ho an'ny saosy: 2 sotrokely. mofomamy, 2 sotrokely 2. Khrena, 1 sotrokely. Yogurt voajanahary, 1 tsp. Ziyra, 1 patching curry, 1 kurmerika manitsakitsaka, sira an-dranomasina.
Fotoana hiomanana: 15 minitra.
Ao anaty vilia iray dia asio marika, kôkômbra, voatabia, voatabia, ny kamory sy ny tongolo gasy dia mitsoka amin'ny ranom-boasary voasarimakirana. Ho an'ny saosy mba hampifangaroana mofomamy, hangatsiaka, ny kitroka voajanahary, ny voan-javamaniry sy ny voan-tsaramaso, ny kari, ny turmerika, ary koa ny sira voasarimakirana sy ny sira masira roa. Afangaro tsara ny saosy ary resaho izy ireo. Ity salady tsy azo antoka ity, fa ny salady matsiro tokoa dia ho lasa tsara indrindra amin'ny lovia misy hena.
"Baryshnya sy Culinary", TVC, alahady 10:55