Saosy-tongolo gasy
Aza adino fa ny recipe saosy dia natao ho an'ny lovia roa. Raha mahandro zavatra iray ianao - mampihena ny isan'ny akora amin'ny antsasaky.
Ka, Mila ianao : ½ Baton fotsy fotsy fotsy, voasarimakirana 1, potrokely 3, petrushki bunch, lahatsoratra 4. Solon'ny menaka oliva, ny fipoahan'ny dipoavatra mainty vaovao, ny sira an-dranomasina.
Ny fizotran'ny fahandro : Overturn mba hampandrenesana hatramin'ny 200 degre. Hazavana tongolo gasy. Ny mofo ho an'ny tsofoka, ny fambolena tongolo gasy, apetaho amin'ny endrika ho an'ny mofomamy ary somary kivy kely miaraka amin'ny menaka oliva. Atsofohy ao anaty lafaoro mialoha ny mofo, avy eo dia mikosoka amin'ny blender amin'ny crumb kely. Ny tongolo gasy dia manorotoro ny sisin'ny antsy. Hetezo ny zest amin'ny voasarimakirana. Parsley dia voaro tsara. Ampio ny mofo Crumb Rivad, Parsley, Lemon Zest, sira, pep, arotsaho ny menaka oliva sisa tavela ary hikapoka ny blender rehetra ao anaty saosy rehetra.
Ho an'i Penne miaraka amin'ny ricotta, voatabia ary mofo sy tongolo gasy dia mila ianao : 300 g voatabia serizy, 150 g pene, 100 g ricotta, clove tongolo gasy, 3 tbsp. Mofo ny mofo sy ny sotro saosy, 2 sotro 2. Solon'ny menaka oliva, 1 h. Sotro ny vinaingitra balsamic, potipetaka ny dipoavatra mainty vaovao, ⅔ h. Sotro amin'ny sira.
Ny fizotran'ny fahandro : Overturn mba hampandrenesana hatramin'ny 200 degre. Penna tora-kovitra ao anaty rano masira. Rakotra tongolo gasy ary tapaho amin'ny takelaka manify. Tomato Cherry nandry tao anaty takelaka kely kely, ampio tongolo gasy voasarimakirana, afafazo ny vovoka oliva sy ny vinaingitra balsama, sira, dipoavatra ary alefa ny lafaoro ary alefa any amin'ny lafaoro efa tsara 15 minitra. Mamatotra pasta mitambatra, afafazo miaraka amin'ny menaka oliva sisa tavela, ampio voatabia namboarina ary afangaro ny zavatra rehetra. Ricotta dia miposaka amin'ny tanany. Share Penne ao anaty lovia lehibe, ampio ny saosy goavambe sy ny sombin-javatra ricotta.