Pienene
Dandelion lapās ir daudzi B, C, C, kalcija, karotīna vitamīnu. Vislabāk ir savākt zaļumus pirms ziedēšanas, mērcēt siltu sālītu ūdeni apmēram pusstundu, lai atstātu rūgtumu. Dandelion ziedā vairāk vitamīns nekā burkānos. Ir arī B grupas vitamīni, tokoferols. Dandelion ziedi ir lieliski antioksidanti. Tos var izžūt un pievienot kā safrāns, traukos. Vai veikt medicīnisku tinktūru. Dandelion sakne, kas novākta agrā pavasarī vai vēlā rudenī. Tā satur daudz noderīgu savienojumu, Grupas vitamīni B. Sakņu samazināšanai tiek izmantots sakne, lai normalizētu cukura līmeni asinīs, lieko ūdens un žults izņemšanu no redzes asuma. Sakni var vārīt un cep kā kartupeļi.
Kafijas dzēriens no pienenes saknēm (1 glāze)
Sastāvdaļas: Saknes 2-3 pienenes, ūdens.
Vārīšanas metode: Nometiet augus, nogrieziet stublājus. Notīriet saknes no zemes un rūpīgi nomazgājiet. Izgrieziet saknes gabalos ap centimetru un apcep uz sausas pannas, nepārtraukti maisot, uz tumši brūnu. ŠISS vajadzētu izzust un parādās patīkams smarža - tas nozīmē, ka mitrums nokrita no saknes. Pabeigtas saknes ielej gatavu ūdeni un ievieto gatavošanu. Pēc vārīšanas saknes ir nokrist uz leju. Izslēdziet uguni un dodiet nostiprināt apmēram piecas minūtes. Dzēriens, lai nobaudītu kaut ko līdzīgu cigoriņiem.
Slims
Trauks satur holīna - vielu, kas aktīvi piedalās metabolismā
Foto: Pixabay.com/ru.
Sieviešu senatnē no Sonya, vārītu zupu, kvazilu, sola, žāvēti vai ēda svaigā veidā. SGON satur holīna - vielu, kas aktīvi piedalās vielmaiņā. Ir C vitamīns, ābolu un citronskābe, minerālu sāļi, ēteriskās eļļas un daudz ko citu. Pārtikas gatavošanai jums ir nepieciešams savākt stingrus un jaunus bukletus - tie ir gaišāki krāsu un nedaudz lipīgi.
Salāti no Sonya
Sastāvdaļas: Daži jauni bukleti snyty, 1,5 ēdamk. Khena, 2 ēd.k. Skābais krējums, sāls.
Vārīšanas metode: Nomazgājiet lapas, ielej ūdeni un pēc vārīšanas gatavojiet 2-3 minūtes. Ritiniet. Pievienojiet elli, salutējiet, aizpildiet skābo krējumu.
Dekorē no Sonya
Sastāvdaļas: Snyty lapas (apmēram 1 kg), ½ glāze augu eļļas, 200 g skābais krējums, liels ķekars zaļo sīpolu, ½ tasi tomātu sulas, sāls, lavelice.
Vārīšanas metode: Nomazgājiet lapas, saspiešanu. Dziļā pannā, ielej eļļu, ielej slims. Cik vārās, ielej skābo krējumu. Sautējums apmēram 20 minūtes. Sasmalciniet sīpolus, pievienojiet zāli. Sāls. Saudzē vēl 10 minūtes. Ielej tomātu sulu, ievietojiet lauru. Uzkarsē un noņemiet no uguns.