Kiaulpienės
Kiaulpienės lapuose yra daug B, C, kalcio, karotino grupės vitaminų. Geriausia surinkti žalumynus prieš žydėjimą, mirkykite šiltu sūdytu vandeniu maždaug pusvalandį, kad paliktumėte kartumą. Kiaulpienės gėlė daugiau vitamino a nei morkų. Taip pat yra B grupės, tokoferolio vitaminai. Kiaulpienės gėlės yra puikūs antioksidantai. Jie gali būti džiovinti ir pridėti kaip šafranas, patiekaluose. Arba padaryti vaistinį tinktūrą. Kiaulpienės šaknis nuimtas ankstyvuoju pavasarį arba vėlyvą rudenį. Jame yra daug naudingų junginių, grupės vitaminai B. Šaknija yra naudojama šilumai sumažinti, normalizuoti cukraus kiekį kraujyje, perteklinio vandens ir tulžies panaikinimo, regėjimo aštrumo. Šaknai gali būti virti ir kepti kaip bulvės.
Kavos gėrimas iš kiaulpienės šaknų (1 puodelis)
Ingridientai: Šaknys 2-3 kiaulpienės, vanduo.
Virimo metodas: Nuleiskite augalus, nuimkite stiebus. Išvalykite šaknis nuo žemės ir gerai nuplaukite. Iškirpkite šaknis į gabalus aplink centimetrą ir kepti ant sauso keptuvės, nuolat maišant į tamsiai rudą. Šnipai turėtų išnykti ir pasirodo malonus kvapas - tai reiškia, kad drėgmė nukrito iš šaknų. Baigtos šaknys supilkite paruoštą vandenį ir įdėti virimą. Po virimo šaknys turi nukristi ant apačios. Išjunkite ugnį ir sutapkite su maždaug penkiomis minutėmis. Gėrimas paragauti kažką panašaus į cikoriją.
Serga
Dish sudėtyje yra cholino medžiagos aktyviai dalyvaujanti metabolizme
Nuotrauka: pixabay.com/ru.
Sanijoje nuo Sonya, virtos sriubos, kvazil, išsprendžiamas, džiovintas arba valgė šviežia forma. SGON sudėtyje yra cholino medžiagos aktyviai dalyvaujanti metabolizme. Yra vitamino C, obuolių ir citrinų rūgšties, mineralinių druskų, eterinių aliejų ir daug daugiau. Maisto gaminimas jums reikia surinkti standžius ir jaunų lankstinukus - jie yra ryškesni spalvos ir šiek tiek lipnūs.
Salotos iš Sonya.
Ingridientai: Sauja jaunų lankstinukų snyne, 1,5 šaukštai. Khrena, 2 šaukštai. grietinė, druska.
Virimo metodas: Nuplaukite lapus, supilkite vandenį ir po virimo virkite 2-3 minutes. Slinkti. Pridėti pragarą, sveikinu, užpildykite grietinę.
Garnyrai iš Sonya.
Ingridientai: Snyne lapai (apie 1 kg), ½ stiklinės augalinio aliejaus, 200 g grietinės, didelės krūva žaliųjų svogūnų, ½ puodelio pomidorų sulčių, druskos, lavalice.
Virimo metodas: Nuplaukite lapus, trupinimą. Giliai keptuvėje užpilkite aliejumi, supilkite serga. Kaip virsta, supilkite grietinę. Troškinkite apie 20 minučių. Šlifuokite svogūnus, pridėti prie žolės. Druska. Troškinkite dar 10 minučių. Supilkite pomidorų sultis, įdėkite laurelį. Užvirkite ir nuimkite nuo ugnies.