Croutons ຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ: ເຂົ້າຈີ່ 1 ເຂົ້າຈີ່ (ທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າຈີ່ໄດ້ (ທ່ານສາມາດກິນ "borodinsky"), ຜັກທຽມ 4-5 ຂອງຜັກທຽມ, ເກືອ, pepper ດິນ, hammer coriander, 5-6 tbsp. ນ້ໍາມັນພືດ.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: ຈາກ loaf ຕັດ crusts. ຕັດເນື້ອຫນັງໃສ່ກ້ອນດຽວກັນ. ໃນນ້ໍາມັນຜັກບີບກະທຽມ, ຕື່ມໃສ່ເຂົ້າໃນການປອກເປືອກຂອງເຄື່ອງເທດ. stir ແລະໃຫ້ມັນ. Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 200 ອົງສາ. ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງດູດເອົານ້ໍາມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເນົ່າເປື່ອຍເປັນຫນຶ່ງຊັ້ນໃນທາງກົງກັນຂ້າມ. ສົ່ງໄປທີ່ນາທີສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.
Croutons ຜັກທຽມ
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ນ້ໍາເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ: 150 g ຂອງເນີຍແຂງທີ່ແຂງແກ່ນແຂງ, 120 g ຂອງມັນເບີ, ແປ້ງ 1 ຈອກ, 4-5 tbsp. ນົມ, ເກືອ.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: ນ້ໍາມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົານ້ໍາມັນຈາກຕູ້ເຢັນລ່ວງຫນ້າເພື່ອໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ. ປະສົມກັບມັນເບີ. ຕື່ມແປ້ງ, ເກືອ. ປະສົມທຸກຢ່າງ. dough ຄວນຈະຫັນອອກໃນຮູບແບບຂອງ crumbs ໄດ້. ຕື່ມ້ໍານົມ. dough knead. ຫໍ່ຮູບເງົາອາຫານແລະເອົາລົງໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 20 ນາທີ. ແຈກຢາຍເຂົ້າຫນົມປັງໃຫ້ເປັນຫຼາຍພາກສ່ວນ. ແຕ່ລະມ້ວນໃນຊັ້ນບາງໆແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງດ້ວຍມີດໃສ່ rhombic ຫຼືຕັດຕົວເລກຮູບຮ່າງ. ເອກະສານອົບທີ່ມີແຜ່ນອົບທີ່ມີເປືອກຫອຍເພື່ອເອົາເຕົາອົບໄວ້ໃນລາຄາ 180 ອົງສາຈົນກ່ວາພວກມັນບິດ.
Popcorn ຈາກ Nuta
ສ່ວນປະກອບ: ຫມາກເຜັດ 1 ຖ້ວຍ, ໂດຍເກືອເກືອ, paprika ແລະຜັກທຽມແຫ້ງ.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: ລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນຫຼາຍໆຄັ້ງແລະແຊ່. ສໍາລັບສິ່ງນີ້, ນ້ໍາຄວນປົກຄຸມເມັດຫມາກໄມ້ປະມານ 3-5 ຊມ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ຫມໍ້ໃນຕອນກາງຄືນ. ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມນ້ໍາທີ່ຈະລະບາຍນ້ໍາແລະຖອກມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງເຖິງ 5-6 ຊມ. ເອົາໃຈໃສ່ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 40-60 ນາທີ. ເອກະສານອົບເຂົ້າຫນົມສໍາລັບເຈ້ຍອົບ. ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງເພື່ອປະສົມແລະໃຫ້ນ້ໍາທີ່ຈະລະບາຍ. ຢູ່ເທິງແຜ່ນອົບໃນຊັ້ນຫນຶ່ງ, ປົນກັບເຄື່ອງເທດ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບ, preheated ເຖິງ 180 ອົງສາ, ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
Popcorn ຈາກ Nuta
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ຊິບຈາກ Lavasha
ສ່ວນປະກອບ: 1-2 ແຜ່ນຂອງແຜ່ນໃບອາຫານລຽນຕິດ, paprika, ນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອ.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: ແຜ່ນ lavash ຕັດໃສ່ເສັ້ນດ່າງ, ມັນຈະມີຄວາມສະດວກກວ່າ. ລອກເອົາຖູດ້ວຍແປງທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ປົນກັບເກືອແລະ paprika. ຕັດໃນຮຽບຮ້ອຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກະດາດເຫລື້ອມສໍາລັບການອົບ, ແຈກຢາຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ pita. ໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ອົບອຸ່ນເຖິງ 190 ອົງສາ, ທັນທີທີ່ນ້ໍາມັນຕື່ນຂື້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມ. ສັງເກດເບິ່ງວ່າຊິບນັ້ນບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ. ທັນທີທີ່ພວກເຂົາບິດ, ອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນ.