ແນ່ນອນ, ທັງຫມົດນີ້ໃນຮ້ານອາຫານຂອງ Tuscany ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການ, ເພາະວ່າປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນເວົ້າວ່າ, "ການພັດທະນາໄດ້ງ່າຍກວ່າການອະທິບາຍກະທູ້ກັບລາວສິ່ງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເຮັດ." ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສໍາລັບ pizza "Margarita" ແລະ Mozzarella ຈາກ PROWALS, ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຄ້າແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຊັ້ນສູງຂອງພາກພື້ນໃກ້ຄຽງ Emilia-Romagna.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ອິຕາລີທີ່ທັນສະໄຫມ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານຝຣັ່ງທີ່ສູງເຊິ່ງມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກ Tuscany. ແປກໃຈບໍ? ໂດຍບໍ່ມີປະໂຫຍດ! ຈື່ເມືອງໃດໃນສະຕະວັດທີ XIV-XV ແມ່ນມີຄວາມກ້າວຫນ້າທີ່ສຸດໃນເອີຣົບ? ບໍ່ແມ່ນລອນດອນແລະບໍ່ແມ່ນປາຣີ, ແຕ່ Florence, ຜູ້ທີ່ກັງວົນວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງເສດຖະກິດທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ. ບໍ່ແປກທີ່ນາງໄດ້ກາຍເປັນ Renaissance Renaissance Renaissance: ນັກທະນາຄານ Medici ທີ່ຈັດການເມືອງ, ເປັນຜູ້ຈັດຫນ້າທີ່ລັດຖະມົນຕີກະຊວງດົນຕີຢ່າງຈິງຈັງ. ການທົດລອງເຮັດອາຫານແມ່ນສັນຍາລັກອີກອັນຫນຶ່ງຂອງ Renaissance, ແລະຄວາມຄິດທີ່ວ່າອາຫານສາມາດເປັນແຫລ່ງທີ່ມາ, ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມທ້າທາຍທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຄວາມເສຍຫາຍຂອງຍຸກກາງແລະຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເຂັ້ມງວດ. ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ສູດ Tuscan ໄດ້ມາຫຼັງຈາກ Ekaterina Medi ໄດ້ແຕ່ງງານກັບກະສັດໃນອະນາຄົດ Henry II. ນາງໄດ້ນໍາເອົາພໍ່ຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ Florence To Paris, ແລະພວກເຂົາໄດ້ສອນພາສາຝຣັ່ງໃຫ້ກັບສະຕິປັນຍາຂອງ Tuscan ທັງຫມົດ. ເປັນຫຍັງຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ແມ່ນແຕ່ນ້ໍາກ້ອນທີ່ຢາກຮູ້ເປັນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນໂອກາດໃນໂອກາດງານແຕ່ງດອງຂອງ HEINRICH ແລະ Catherine.
ມັນແມ່ນຢູ່ໃນ Florence ຜູ້ທີ່ມີມາແຕ່ບໍ່ພຽງແຕ່ອິຕາລີ, ແຕ່ວ່າອາຫານຝຣັ່ງນໍາອີກ
ພາບ: Julia Malkov
ປະຫວັດສາດເລືອດ
ການຕີຕົ້ນຕໍຂອງ Gastronomy ທີ່ທັນສະໄຫມແມ່ນ betecca fiorentina. ປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກເອີ້ນວ່າ befterstks Florentine, ເຊິ່ງຮາກຖານບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນສະເຕັກ, ແລະໄຟວໍເປຫນຶ່ງທີ່ອ່ອນແອທີ່ສຸດ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ຊີ້ນຂອງງົວຂາວຂອງດອກກຸຫຼາບຂອງ chianin ຈາກ Val di-di di-di-di-di-di-di-di-di-di-di-di-di-di-di-di-di-di-di-di-di-di-di. ລົດຊາດທີ່ມີລົດຖີບແມ່ນພິທີການທີ່ແທ້ຈິງ. ໃນຕອນທໍາອິດ, ພວກເຮົາສະແດງໃຫ້ເຫັນຊີ້ນທີ່ມີຂະຫນາດມີນໍ້າຫນັກ 8 ຮ້ອຍກຼາມແລະຫ້າຊັງຕີແມັດຫນາ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະເມີນຊີ້ນງົວເພື່ອປະເມີນຜົນ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປະເຊີນກັບການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຢ່າງຮຸນແຮງ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານພຽງແຕ່ເອົາຊີ້ນໃສ່ເຕົາຂົ້ວຮ້ອນ, ປົນໃສ່ແຕ່ລະດ້ານເປັນເວລາຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຕົາໄຟລົງເປັນເວລາສາມນາທີ - ແລະທັງຫມົດ, ກະລຸນາກິນ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານພະຍາຍາມ biacca ເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ທ່ານປະສົບກັບຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງແສງສະຫວ່າງ. ຊີ້ນທີ່ນິຍົມແມ່ນດິບແທ້ໆ, ມັນບໍ່ແມ່ນຊີ້ນງົວທີ່ມີເລືອດ, ແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ແທ້ຈິງຂອງຄົນຍຸກກ່ອນກໍານົດຂອງໄຟ. ແຕ່ວ່າມີລົດຊາດບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ບັນຍາກາດ, ການຕໍ່ສູ້ໃນ bisteccut, ແມ່ນແຕ່ຟ້າວຟັ່ງຈາກຄວາມສຸກ, ຄືກັບວ່າແມວຫິວຂອງ Vaska.
ມົນຕີ Gastronomy - betecca fiorentina
ພາບ: Julia Malkov
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ Floren ອີກຄົນຫນຶ່ງ - Lampredo Sandwich - ສິ່ງທ້າທາຍທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບເຂົ້າຫນົມປັງ. ພະຍາຍາມມັນໄປທີ່ຖະຫນົນ Kiosk ໃກ້ບ້ານ Dante House: ມີຄິວຍາວໆສະເຫມີຈາກທ້ອງຖິ່ນ, ແລະໃນປະເທດອີຕາລີນີ້ແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການແຂ່ງຂັນ. ກະເພາະອາຫານແຂງກໍາລັງເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງ schuch ທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ - ກະເພາະອາຫານງົວຕົ້ມ, ຕັດ bun, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຄວາມຕ້ອງການແລະສົງໄສວ່າ: "ເຈົ້າແມ່ນແນວໃດ?" ເຖິງແມ່ນວ່າຮູບລັກສະນະຂອງ LamperedTo ແມ່ນສາມາດຍົກເລີກຈາກລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ, ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດັງ, ແຕ່ວ່າຈະທໍາລາຍດັງ, ແຕ່ຂ້ອຍຈື່ໄດ້ວ່າມັນກິນໃນຊີວະພາບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ XV. ແລະບໍ່ມີໃຜຈົ່ມ. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາການທົດລອງແລະລັດ: ລົດຊາດຂອງໂຄມໄຟແມ່ນດີກ່ວາໃນມຸມມອງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າມັນຖືກສ້າງຂື້ນແລ້ວ, ທ່ານອາດຈະຄິດວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ pate ຂອງຊີ້ນເທົ່ານັ້ນ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການເອົາຊະນະຄວາມພາກພູມໃຈແລະຄວາມລໍາອຽງໃນເວທີການສັ່ງຊື້.
ຄວາມງາມ chianti prom ກໍາລັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສຸກກັບຊີວິດ
ພາບ: Julia Malkov
ສູດຂອງວັດຖຸບູຮານແມ່ນເລິກເຊິ່ງ
ໃນຕະຫຼາດກາງເມືອງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະພະຍາຍາມທຸກຢ່າງທັນທີ. ຫົວແກະສີເນີຍແຂງ pekorino ທີ່ຕິດກັບ stuffed stuffed stuffed stuffed stuffed stuffed stuffed stuffed stuffed stuffed, ເບິ່ງນັກໂທດ, ແລະ salami ແລະ salami ແລະ salami ຈາກຊີ້ນຂອງ boars ປ່າແມ່ນລືມວ່າພວກເຮົາໄດ້ກິນເຂົ້າແລງແລ້ວ.
ແກງ Pape ທີ່ມີຊື່ສຽງ Al Pozodoro Pape - ການປະດິດຂອງຜູ້ທຸກຍາກ
ພາບ: Julia Malkov
ຄວາມຫວັງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Florence ແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາຈາກຕົວເມືອງຂອງ Pitigallian, ແລະ Salami ແມ່ນມາຈາກ Siena. ລົດຊາດຂອງຊີ້ນ Kaban ແມ່ນມີຄວາມສົດໃສກວ່າຂອງຊີ້ນຫມູ, ແລະພວກເຂົາຍຶດພວກມັນໄວຂຶ້ນ: ຊິ້ນສ່ວນທີ່ພຽງພໍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນເກມ. ຕ້ອງການໃຫ້ເປັນບາດແຜບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນ Chinto Hanie ຈາກຊີ້ນຫມູຂອງສາຍພັນພິເສດ: ສີດໍາທີ່ມີຂາຂາວ. ລົດຊາດຂອງອາຫານແຊບ - ມີຫລາຍຄໍາ, ສະນັ້ນມັນຄວນຈະມີລົດຊາດມັນຊ້າໆ, ແຊບໆດ້ວຍຄວາມສຸກທຸກໆສິ້ນ. ສໍາລັບ dessert, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ cantucci - baked ແຂງ, baked cookies tuscan ສອງຄັ້ງທີ່ມີໂກເລດແລະ almond. ອີງຕາມສະບັບພາສາທີ່ເປັນທາງການ, ສູດຂອງພວກມັນໄດ້ຖືກປະດິດຂື້ນໃນສະຕະວັດທີ XIII ໃນເມືອງ Prato. ອີງຕາມການທີ່ບໍ່ເປັນທາງການ, ພວກເຂົາໄດ້ຖືກສອນໂດຍທະຫານຂອງ Roman Empire: ຂອງຫວານທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມສະດວກສະບາຍທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນການເດີນທາງທາງທະຫານ. ເພີດເພີນກັບ Cantucci ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ dessert vin Santo ໃນທຸກໆຄຸກກີ້ໃນຈອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປທີ່ປາກ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກົດລະບຽບຂອງການຍ່ອຍອາຫານ tuscan.
ເຖິງແມ່ນວ່າ, ເນີຍແຂງ - ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາດຂອງອີຕາລີ
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ຄວາມທຸກຍາກບໍ່ແມ່ນຮອງ
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດຂອງອາຫານ Tuscan - ການປະດິດສ້າງຂອງຜູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນຂອງຂວັນ. ສະຫຼັດ Pannecell, ແກງ pappa al poso p pappa ແລະ chowder riblite - ອາຫານທໍາມະດາຂອງຄົນທຸກຍາກ. ໃນສະໄຫມກ່ອນ, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກຖີ້ມ, ຈາກນັ້ນເຂົ້າຈີ່ກໍ່ຖືກອົບຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າຫນົມປັງພຽງຄັ້ງດຽວ, ຢູ່ທີ່ນີ້, ຊາວກະສິກອນແລະຄິດທີ່ຈະເຮັດຈາກອາຫານທີ່ມີຮູບຊົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ລົດຊາດອາຫານການກິນຊາວກະສິກອນພວກເຮົາຈະໄປທີ່ບ້ານຂອງ Gaole-In Chianti. ຫນ້າທໍາອິດ, ຂ້າພະເຈົ້າສັ່ງຊື້ສະຫຼັດເຂົ້າຈີ່ຂອງ PansCanell. ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງມັນ: ຫມາກເລັ່ນແລະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຮັດນ້ໍາມັນເຫລົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກເຜັດແລະພື້ນດິນເຂົ້າໄປໃນອາຫານ. ເຮັດສະຫຼັດບໍ່ພຽງແຕ່ຈະມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນພໍໃຈໃນທໍາມະຊາດ, ເພາະວ່າຊາວກະສິກອນໃນຂົງເຂດໄດ້ເຮັດວຽກຫນັກແລະແນ່ນອນວ່າບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່ແຄລໍລີ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີການຫັນປ່ຽນຂອງ chub.
ໃນຕະຫລາດກາງ Florentine, ຕາຂອງ gourmets ພຽງແຕ່ກະແຈກກະຈາຍ
ພາບ: Julia Malkov
"ເອົາ riblite," - ສະເຫນີໃຫ້ພວກເຮົາ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖົ່ວ, ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຍັງເຫຼືອຈາກມື້ວານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ໄດ້ຮັບການຕົ້ມອີກຄັ້ງ. ຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມແລະຄິດວ່າ: ຄວາມຈິງແມ່ນເວົ້າໂດຍ gol ໃນນິຍາຍຂອງ cherry, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະດິດສ້າງຄວາມທຸກຍາກ! AL Pozodoro Pappa ແກງ - ອາຫານທີ່ມີປະເພດດຽວກັນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, basil, basil ແລະ pepper ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ເຂົ້າຈີ່ stale ຖືກນໍາໃຊ້ອີກຄັ້ງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອທ່ານກິນຄວາມໂສກເສົ້າ, ທ່ານບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າມີທາດແປ້ງລັບ, ສະນັ້ນມັນເບິ່ງຄືວ່າກິນແກງຜັກດຽວ, ແລະເປັນຫຍັງຕົວເລກທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນເກັດ? ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດັ່ງທີ່ Elizabeth Gilbert ຂຽນໃນປື້ມ "ມີ. ອະທິຖານ ຄວາມຮັກ ": ຂໍໃຫ້ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຫນຶ່ງແລະຊື້ກາງເກງຍີນໃຫ້ດີຂື້ນ! ໃນທີ່ສຸດ, ບ່ອນທີ່, ຖ້າບໍ່ຢູ່ອີຕາລີ, ທ່ານລືມຫມົດອາຫານສໍາລັບສອງອາທິດບໍ?
ໃນອິຕາລີ, ຮ້ານອາຫານທີ່ດີແມ່ນເປີດຢູ່ໃນຊົ່ວໂມງທີ່ກໍານົດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາຕໍ່ທ່ານ ...
ໃນອິຕາລີ, ຮ້ານອາຫານທີ່ດີແມ່ນເປີດຢູ່ໃນຊົ່ວໂມງທີ່ກໍານົດໄວ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດ: ຈາກ 12.30 ເຖິງ 14.30 ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະປີ 19.30 ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ. ໃນເວລາອື່ນທີ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກ.
ແກງແລະ pussy - ເປັນເລື່ອງໃນລະດູຫນາວທີ່ບໍລິສຸດ. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆຈາກທ້າຍເດືອນຕຸລາແລະກ່ອນຕົ້ນເດືອນເມສາ.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໄປຕະຫຼາດໃນຕົວເມືອງໃນຕອນເຊົ້າ, ຫຼັງຈາກ 13.00, ສິ້ນສຸດການຊື້ - ການຄ້າຕົ້ນ, ແລະມີ kiosks ທີ່ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ບ້ານ Tuscany ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຂີ່ໃນປະເທດລາຄາຖືກ. ຫຼັງຈາກຊື້ປີ້ແລ້ວ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຮັບການດໍາເນີນການຢູ່ສະຖານີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງຈ່າຍຄ່າປັບໃຫມ.
ໃຫ້ອອກຈາກຄໍາແນະນໍາໃນອິຕາລີບໍ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ. ແຕ່ໃນບັນຊີຂອງທ່ານຈະປະກອບມີ coperto - ນີ້ແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງບ່ອນນັ່ງໃນຮ້ານອາຫານແລະເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານ. ຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ Coperto: 2-3 ເອີໂຣ.