Tu dê hewce bûyî:
- 3 hêk;
- 200 g çîkolata tarî (herî kêm 75%);
- 125 gram rûn;
- 180 gram îsotê;
- 180 gram şekir;
- Pîvaza Kocoa - 1 tbsp. çirûsk;
- Raisin - 50 gr;
- Nuts (Ez Almond Or Mix) - 30 gram.
Pêşîn, pêdivî ye ku çîkolata li ser şûşek avê were, binihêrin ku li binê panikê zuwa tune, divê di nav çîkolata avê de tune be. Kulikê lê zêde bikin û melûl bikin, dûv re şekir zêde bikin (hemî di şûşa avê de). Ji agir derxistin, bila ew hinekî sar bibe da ku hêkan neke, û hêkan bi yek bi yek tevlihevî zêde bikin. Dûv re, di heman demê de lê zêde bikin, baş tevlihev bikin da ku çu lehî tune, mirîşk û rijandin.
Pêşiya Oven-ê heta 170 dereceyan germ bikin. Shêla ku bi parçekirinê re dibeje û hinekî bi pîvaza kakaoyê ve bişewitîne. Dûran bixin û 30 hûrdeman bişon. Xwendina bi diranek darîn a darikê kontrol bikin. Pêdivî ye ku Brauni şil bibe, lê di hundurê de liquid tune.
Bila perçe perçe bikin û perçe perçe bikin.
Ji bo Chef Chef li rûpelê Facebook-ê şîretên din binêrin.