Di dema posta Mezin de parêzî bi ciddî tête rast kirin, ji bo nimûne, ji bo nimûne, li roja masîvaniyê, hûn dikarin xwe bi seafoodê re bikin, ku nekare şa bibe. Lê di heman demê de ne hewce ye ku ji hêla şîreta klasîk ve masî an masî bişon. Li ku derê çêtir e ku merivek xweşik çêke, û çi bi rastî, em ê îro vebêjin.
Souffle of fish sor with caviar
Em çi hewce dikin:
- cream 34% - 300 ml.
- Fillet Salmon - 500 g
- Proteîna Egg - 2 PCS.
- Penêrê krem.
- xwê.
- Caviar sor.
Wekî ku hûn amade dikin:
Pêdivî ye ku masî di blender de were qewirandin, pêş-birrîn li perçeyên piçûk. Piştre, em proteînan bi xwê dipijiqînin û wan bi kremê dixin. Em bi girsek zirav deyn dikin. Fish jî lê zêde bikin û bi tevahî tevlihev bikin. Di pêşiya formên amade de ji bo baringê soffle ya encam derxist. Kulîlkên piçûk ên bi sêvê re di nav rûnê rûnê kûr de rûnin û wê di nav avê de rûnin heya ku av bigihîje navbêna moşekan bi souffle. Em her tiştî li hev dixin nav rûnê ku ji 180 dereceyan ve hatî pêşandan. Em li benda 40 hûrdeman in û derkevin. Berî xizmetkirinê, girîng e ku meriv sêvê xweş bike. Li ser perdeyên souffle sêvê kemilandî bi karanîna syringek konfeksiyonê. Di nav her sêvê de caviarek sor derxist.
Latikên potatîk ên bi kavilên sor
Em çi hewce dikin:
- Potato - 500 g
- Onion Onion - 1 bulbs.
- Flour - ¼ cup.
- Egg - 1 PC.
- xwê tama.
- îsotê reş ku tam.
- îsotê peanut - tamxweş.
- Sour Cream.
- Caviar sor.
Wekî ku hûn amade dikin:
Em potansiyonan diqulipînin û pêlên hûrgulî qut dikin, wê hingê her tiştî bi hev re tevlihev bikin. Bi alîkariya Gauze em şopek ji tîrêjê zêde didin. Çapemenî, lê ne pir. Em kavilek mezin digirin ku em ê bi îsotê, hêk û xwê bi îsotê tevlihev bikin. Em potatîk bi bîhnek zêde dikin û dîsa tevlihev dikin. Rûnê nebatê li ser panê rûnin û hinekî germ kirin. Bi alîkariya danserê dessert, em diran di nav panikê de diavêjin û li her du aliyan. Li ser pelên Potato yên amade-çêkirî Caviar û kavilek sor û rûnê rûnê.
Bi Caviar hûn dikarin hejmareke mezin a xwarinan çêbikin
Wêne: Pixabay.com/ru.
Canape bi caviar sor û avocado
Em çi hewce dikin:
- Caviar Sor - 65
- Avocado - 2 PCS.
- Nanê reş - nîvê loaf.
- Melted Cheese - 50 g.
- nîvê lemonê.
Wekî ku hûn amade dikin:
Nanê birrîn, lê ne dirûşmên pir zirav. Dabeşek dirûşmên ku di nav qulikan de qut dibin, û yên din bikar bînin da ku mişkên piçûk qut bikin. Ez şekir diçim ser kaxezan. Em avocado qut dikin û hestiyê dikişînin. Pez hilînin. Nîvê pulp li ser mêşan û hinekî av bi ava lemonê qut kir da ku fêkî tarî nebe. Ya mayî ya goştê rûnê. Parçeyên Avocado yên dorpêçê li ser derdorên nan çêdikin, û paqijkirina paqijê ji avocado ber bi çaran. Em kavilên sor ji jor zêde dikin.