Li Tayland, wek li Yewnanîstan, her tişt heye. Tewra tiştên ku ez bi şexsî min vî welatî ne girêdayî tiştek me. Mînakî, ez ji hêla Bycholev ve berî ku hera başûrê rojhilatê Asya û li seranserê başûrê rojhilatê bimeşe, ji hebûna kafeya Thai an winmaking guman nekir. Lêbelê, wekî ku derket, li van her du deveran, Thai pir serfiraz bû. Lê heke ez nêzîkê şerabên herêmî nekim, wê hingê li vir qehwe ye, her çend ez berdewam dikim ku çîçikê, di heman demê de vexwarin. Rast e, ne hemî cûrbecûr.
... ji bo destpêkek, rêwîtiyek piçûk a dîrokî. Hemî di salên heştê sedsala paşîn de dest pê kir. Dûv re ew bû ku bilindahiya wî padîşahê Rama IX bernameyek berfireh weşand da ku qehweyê mezin bibe. Berî "sêra zêrîn" (ev cîhek wusa ye ku li çarçova sê dewletan - Tayland, Myanmar û Laos) ji hêla opium ve pîşesazî bû. Lêbelê, piştî pejirandina bernameya padîşah, cotkar, ji guneh dûr, dest pê kir ku ji karên opium bistînin. Li ser me, Coofer. Ji ber ku, wekî ku derket, erdên herêmî pir in ku bi zencîreyên qehweyî yên "Erebî" dane.
Kulîlkên qehwe li bakurê Taylandê ne.
Di encamê de, Tayland ji bo lêpirsîna qehweya mezin a Asyayî tê hesibandin. Rast e, Thais bixwe jî ji vê vexwarinê pir taybetmendî ne. Ji bo wan, ew di serî de danser e. Fealêwaza kafê ya gelemperî li vir ev e: espresso rijand nav xalîçeya dirêj, çiyayê berfê, bi şîrê kondensed ve tê xemilandin û hîn jî bi çermê çûçikê xemilandî ne. Ji ber vê yekê, heke hûn dixwazin tenê cappuccino an lade vexwin (li her kafeyê), divê hûn bê guman kontrol bikin: "Hot!"
, Bê guman, Thais kar kir ku di vê deverê de cûdahiyê bike. Ew ne tenê erebek mezin a Erebî radestî gelek welatên cîhanê dikin, lê her weha herî zêde jî çêkir, dibe ku qehwe ya orjînal. Baş, an jî bi kêmanî herî biha. Bi kurtahî, esasê wusa ye (bi taybetî jî bandorker e ku hûn nexwendin!). Elephants destûr didin taştê, şîv û şîvê bi taybetî fasûlî qehwe, û hingê ... tenê wan bitikîne. Her tişt bi tevahî şuştin. Û - Voila, - Vexwarina Xwedê amade!
Em berê xwe didin cafe li Phuket, ku serfermandarê reş ê reş vedigire. Ew di standardên Moskowê de jî nahêle - li dor 50 $ ji bo beşek. Lê yên ku dixwazin biceribînin, û gelek ji wan pir hene. Although her çend ez bi gelemperî ji bo ceribandina hemî exotic, lê vê carê min biryar da ku ezmûn nekim. Ji ber vê yekê ez tenê dikarim peyvên mirovên din veguhezim.
Elephant bi fasûlên qehweyê têne xwarin, wê hingê ji bo ku cûrbecûr cerdevaniya herî nediyar û biha bistînin.
Ji ber vê yekê, ew dibêjin ku qehwe ji pozê elemanan pir ecêb nerm û bîhnxweş e (kî wê guman bike!). Ji ber ku, ew dibêjin, acîdê Gastric of elephan proteînan hilweşîne, ku di kafeyê de faktora bingehîn e. Welê, ez bi peyvê bawer dikim. Çêtir ji we re li ser xerîbek din vebêjin. Mînakî, di derheqê kemilên fêkî û çirûskên cixare de.
Berdewam kir ...
Dîroka berê ya Olga li vir bixwînin, û li ku derê hemî dest pê dike - li vir.