yek
Sêvê kesk bi hêka pashota
HIYAR: Ji bo 4 servîsan: 4 Potates, 1 Bendava Sêv, 1 Bendava Pîrê, 1 Bendava Pîrek, 1 çirûsk, 1 çirûskek kesk, 1 hêk, xwê, îsot, îsot , şorba şor.
Dem dema çêkirinê: 40 hûrdem
How to Cook: Potato di nav cube de qut kirin û diherikin. Li dû porê, sor û xwerû, spinaq, û her weha bulbek tevahî danîn. Gava ku potatik tê raber kirin, li sûkê gelek lemones, û sibê ji bo pênc deqîqên din bixin. Dûv re lemonê rakin, lê zêde bikin parsley zêde bikin û rûnê rûnê bi kevirek mezin a kesk, kezeb û mirîşkê birijandî. Ji bo amadekirina hêkek pashote, bi rûnê sebze re rûne, hêkê bixe hundurê wê û stêrka bi zorê bi ava sar. Bi vî rengî zirav bikin. Yekem li ser plakeyan bavêjin, her parçeyek bi hêkek pashote û bi gelemperî çermê qehweyî ya zirav xemilînin!
2.
Kulîlka mirîşkê bi sebzeyan û şekir ve hatî çêkirin
HIYAR: Ji bo 4 servîsan: 3 PCS. Fillet Chicken, 1 Pepperê Sivan Perwer, 2 Tomato, 1 Tsp. Flour, 120 ml. Cream, 1 tbsp. Petrolê, 1 pîvaz, 2 kavilên garisê, 40 g şekir, 3 tbsp. rûnê nebatî, xwê, îsotê.
Wexta çêkirina: 30 hûrdem
How to Cook: ONions and Klick and FRY FRY OL FLY OL FLY ON OIL. Piştre ji bo şandina îsotê Bulgarî, ku ji hêla ringên tenik ve hatine veqetandin. Vegetables rovî da ku di forma ji bo pijandinê de veguherînin, û di navbêna fêkî ya belaş a fêkî ya fêkî ya ku ji hêla cube ve hatî çêkirin. Dûv re mûçikek li ser sebzeyan derxînin, perçeyên domdar li jor bixin. Xwê. Rûnê kremî bikin, fêkî, rûnê rûnê, rijandin û bi domdarî li ser germek qels radibe, di nav rûnê de bizivirin. Dûv re mudaxele bikin û bi sebzeyên mirîşkê rûnê rûnê rûnê. Pîvanê panzdeh deqîqe û bîst li germahiyek sed û heşt pileyan bişon.
3.
Muffins Kevir
HIYAR: 225 G of Kuragi, 60 ml Brandy, 450 g Fruch, 130 G Butter, 4,5 tbsp. Sugar, 2 hêk, 180 ml kefir. Ji bo krem: 150 g butter, 6 tbsp. Powder Sugar, 1 TSP. Cognac, 1 orange.
Dem dema çêkirinê: 50 hûrdem
How to Cook: Crouch to crush in blender, piçek kurtek zêde bike. Kulîlkên birêkûpêk bi şekir, hêk, rûnê, Kefir û Kevirê Kefir û Kevirê re tevlihev dibin. Dûran li gorî moşekan bişkînin û wê bişkînin. 20 hûrdeman di germahiya 180 dereceyan de 20 hûrdeman bişon. Di vê navberê de, kremek cook. Kulîlkên rûnê dikare bi pîvazek şekir re were çespandin, brandy, cotek tîpên drumên pelçandî û zeviyek orjînal zêde bikin. Creamermê encama muffinsên ekîban xemilîne û ji çay re xizmet dike.