Sunên Cheese (wêneya sereke)
8 parçeyên: 400 g ji şekirê zexm, 150 ml şîrê, 200 g şil, 1 karrot, 100 g butter, 300 g şekir nerm.
Dem ji bo amadekirin: 50 hûrdem.
Kulîlkek zexm di nav kasa kûr de. Bi wê re zêde bikin, şîrê rûnin û kartotek grated danîn. Petrolê kremî diherike û di nav tevliheviyê de vedihewîne. Li wir hûn ê şivanek nerm bişînin û diran bişon. Ji bo ku hin rêzan ji wê çêbikin û wan li ser pişka rûnê rûnin, bi rûnê sebze lubricated. Pelek pijandinê li rûnê rûnin, bi 180 derece, sê hûrdeman germ kirin. Cookie qedandin bi şekirê grated. Cheese Sunshine - Snack Perfect ji bo rewşek havîna mezin!
Parmjano (Casserole Eggplant). .
Parmjano (Kasserole Eggplant)
Li ser 4 servîsan: 1 Eggplant, 100 G Flour, 1 Egg, 200 G Parmesan, 200 G Mozarella, rûnê sebze. Ji bo Sauce: 200 g ya tomato paste (an ava ku ji Tomîlo ve hatî girêdan), 3 kavilên garisê, ½ Bulbs, 20 G Parsley.
Dem ji bo amadekirin: 50 hûrdem.
Kevir li ser plakan qut kirin. Wan hebkî di rûnê sebze de çêdikin. Dûv re her plakek tê qutkirin, da ku di hêkê de û ji careke din careke din dipijin. Sosê amade bikin. Ji bo vê yekê bikin, ava vexwarinê ji navgîniya konservanê li panek cuda cuda bikin an paste tomato bixin. Li wir, rûn û pîvaz û pîvaz hene. Beams ji bo baking. Bi rûnê sebze re lubric bikin. Di binê formê de, di encamê de rûnê tomato ya encam, li ser wê dirûşmek hêk û ji jor, ji jor, mozarella û parmesan. Dîsa da ku hûn sosê tomato derxînin û vê çalakiyê çend caran bi sosê, hêk û pez dubare bikin. Dirûşmeya encam bi kincên grated ve bişon û bixin nav rûnê, ji bo 15 hûrdeman bi 180 derece ve hatî çêkirin. Parmjano - Casserole Eggplant bi Parmesan, ku dê her du zarok û mezinan jî ecêb bikin.
Sêv bi mirîşk û sebzeyên spîndar. .
Sûk bi mirîşk û sebzeyên spîndar
Ji bo 4 servîsan: 1 zucchini, 1 Carrot, 1 Kulîlkên Bûl, Curry, 2 L Broth, rûnê sebze, 20 g parsley, xwê, îsotê.
Dem ji bo amadekirin: 1 Saet.
Kulîlkên mirîşkê bi dirûşmên, xwê, îsotê û kemîna grate qut dikin. Kûçikê di nav rûnên panzdeh deqîqeyan de dest pê bikin. Di panek bi bûkek - di vê rewşê de, mirîşkê ku tê bikar anîn - sebzeyên dirûşmkirî: zucchini, carrot, îsotên bell û selete. Kulîlkek piçûk çêbikin, û dûv re jî polka konseran a kesk li wan û li ser wan û pêl û pîvazên zirav zêde bikin. Sêvê bi kûçikên spîndar re rûnin, rûnê rûnê rûnê, panzdeh deqîqe li agir û di dawiya amadekirina parsley de bigirin. Sêva Ronahî ya sivik - Daxuyaniya betlaneya havîna delal!
"Baryshnya û Kulîn", TVC, Yekşem, 25 Gulan, 10:55