Recipes Yulia Baranovskaya
Sêva kesk
HIYAR: 2 Kulîlkên mirîşkê, 1 kezeb, 1 Bow, 400 g Onionsên kesk, 4 hêkên quail. 50 g şorbe, xwê, îsotê.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Broth nêzî 1 demjimêran. Em devê paqij dikin, ½ Carrot Rovî û di nav brotê de hiştin. Goştê mirîşkê ji hestî veqetînin û xweş bikin. Dûv re potatîkên ciwan zêde bikin û 15 hûrdeman bikin, heya ku potatîk amade ne. Hemû Greens ji saucepan qut kirin û vegotin. 2 hûrdeman çêbikin. Em dikarin 2-3 hûrdemên hêkên quailê rûn bikin, em ji gule reş dikin û li ser nîvan qut dikin. Gava ku xwarina bi sûkê xweş a xweş tê şûştin, perçeyên goştê mirîşkê, rûnê rûnê rûnê û 2 hêkan bixin.
Sêva kesk. .
Porkê ya Baked "Taste"
Hişyariyên: 1 kg stûyê porkê, 1 garçeya hêşînayî, 100 g zeytûnên zeytûnê, 10 g. Ji bo xwarina aliyek: 300 g of Bruksel, 300 g salixa, 300 g salix, 1 kezeb, 1 îsotê green yê kesk, ½ çentê Dunch, ½ Beam Parsley, Salt. Ji bo Sauce: 200 ml yogurt siruştî, ½ Beam Parsley, ½ Bundle of Dill, 60 ml Oil Oil, 1 tbsp. Ava lemonê, 3 rûkên bijartî.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Pork Neck Polish Garlic û Zeytûnan. Marinade ji rûnê sebze amade bikin, giyayên zeytûnê yên zeytûn, basilên şikestî, tevliheviyên îsotê û xwê. Goştê grate, li felqê bisekinin û 10 hûrdeman bihêlin. Dûv re saetek di saetekê de li 180 derece. Bi garnishek kesk re xizmet bikin.
Ji bo garnish, bruksel, kumikê û brokoli di nav ava vexwarinê de tê destûr kirin. Hemî malzemeyên ji bo sosê tevlihev bikin û blenderek bixin. Goştê li ser rûnê, nêzîkê, sebzeyên birijandî, birêkûpêk û îsotê qulkirî, pelçiqandinên pelçiqandin, pelçiqandinên şikestî, pelên birêkûpêk. Xwê tam bikin. Bi sosê tijî bikin.
Porkê Porkê "Laccom Slice". .
Kevirên Chef
Pope tomato Supayê
HIYAR: 1 kg tomareyên di ava xwe, 200 g debatên xwe, 500 G Potoes, 500 G Potato, 500 g Dîwana puffwindless, rûnê zeytûn, xwê, şekir, îsotê reş.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Pepperê Bulgarî di nav rûnê de li germahiya 200 pileyan (10 hûrdem), çerm û tov paqij bikin. Li ser rûnê zeytûnê di nav rûnê de nîv û di nav rûnê de di nav rûnê de rûnin. Di ava me, xwê, îsotê, şekir, pelên basil de tomaran zêde bikin. Kelandin. Pepperê Bulgarî yê baked têkevin. Blenderek bişkînin, dûv re bi sindoqê paqij bikin.
Li ser xalîçeya frostê çenek danîn, diranên li ser kontarê, kûr bikin. Li ser çarşefek pijandinê li ser kaxezek li ser kaxezek li ser çarşefek li ser çaroxa pişkek rûnin û di nav 6-7 deqîqeyan de rûn bikin.
Ji potatîkên bi pêlavên spoon-nuazetkî qutikên qutkirî, heya nîv-welded, dûv re ji kevirek zêrîn re bişikînin û lê zêde bikin. Bi çivîkek pasta puff re xizmet bikin.
Pope tomato supayê. .
Ribên porkê li paprika bi sosê berry
Hişyariyên: 1 kg ribên porkê, 100 ml rûnê zeytûnê, 250 ml of pomegranate sauce "narshab", 100 g paprika ziwa, îsota reş. Ji bo xwarinek aliyek: 3 Eggplant, 4 Peşên Sor ên Sor, 200 G Mozzarella, ½ Beam of a basilek sor, 3 tomato. Ji bo sosê: 500 g Frozen Lingonberry, 500 g frozen raspberry, 20 g paprika zuha, xwê, îsot.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Marinade ji rûnê zeytûnê amade bikin, Sauce "Narshab", paprika zuwa, domên hişk û pîvaz, suma, xwê û îsotê. Rêzikên Marina Porkê di rojê de, dûv re li ser panek hişk û bînin û di nav rûnê de amade bikin (5-10 hûrdem). Bi sosê û garnish re xizmet bikin.
Ji bo sosê Lingonberry û raspberry di saucepan de germ dibin, veqetînin, xwê, îsot, paprika, 2 hûrdeman zêde bikin.
Ji bo garnish hêkê bêyî çermê ku li derdoran diqulipîne, xwar. Werin gava ku hêkan nan bide, dûv re rûnê rûnê û li ser rûnê sebze ya germ rûne. Pepperê Bulgarî di nav rûnê de li germahiya 200 pileyan (10 hûrdem), çerm û tov paqij bikin. Li ser hêkên hêkan pelên basil danîn, mugê tomato, mozzarella, bell Îsot. Di pênc deqîqan de di rûnê rûnê de.
Ribên porkê li paprika bi sosê berry. .
"Dema xwarin", kanala yekem di rojên hefteyê de, di 12.15 de