Recipes Larisa Rubalskaya
Kulîlkek Cucumber
HIYAR: 1 KG CUCUMBERS, 3 lître yogurtê xwezayî, 300 g yên radist, ku 2 hêk, 150 go berfê, 2 kevirên garis, 2 bezên kesk, 2 bundle of Dill, Mint - to tam.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Çend cirkan û hemî radigir di nav nîvan de qut dibin. Kulîlkên mayî û garisî bi rengek xwerû û kelemek bi rengek reşandin. Perçeyên çêkirî ve girêdin, yogurt bikin, pêlavên cedar, dirûşmên şikestî, pelên mint, xwê, îsot, berfê zêde bikin. Dema ku pelçiqandin, heta plakê da ku hêkên hêkên birijandî.
Kulîlkên kasê. .
Kulîlkên tijî
Ingredients: 1 kg cirk, 50 ml rûnê sebze, 1 kargehek garis. Ji bo dagirtinê: 500 g befê Mind, 1 Bow, 30 G Mustard, 1 hêk, 1 baton, 100 ml şîr. Ji bo Sauce: 300 ml yogurt siruştî, 300 ml ya mirîşkê, 1 tîrêja parsley, 1 pakêtek Dill, ½ myt beam.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Kulîlkên ji çermê paqij bikin, li gelek parçeyan birrînin, bingehîn derxînin. ONIONs bi nermî çikilînin, bi goştê minced ve bibin, hêk, mustard zêde bikin û nanek spî di şîrê de girtî. Xwê, îsotê. Cotkaran cotkaran û di nav panek tirşikê de fêkiyan. Yogurt, Broth Chicken, Greens Crushed tevlihev bikin. Kulîlkên xwê, xwê, îsotê û stew heta xwendinê.
Kulîlkên tije kirin. .
Kevirên Chef
Gaspacho ji kefikan
Hişyariyên: 1 kg cucumbers, 4 avocado, 50 ml of yogurt, 4 tomar, 10 ml
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Avocado û kefikên paqij û dirûşmên paqij dikin. Ava lemonê ya çargoşe, pincar û blenderek. Bi siyasetê ve rast bikin, rûnê zeytê zêde bikin. Her tiştî bi hev re lêdan. Xwê, îsot, berfê bixin.
Tomatikên ji çerm û tovê paqij bikin, li cube birrînin.
Yogurt li binê plakên bin, tomato danîn, rûnê rûnê. Bi çend dilopên rûnê zeytûnê, mint, xwê avocado û kavil bikin.
Gaspacho ji kefikan. .
Konombress
Hişyariyên: 1 kg fîlimê mirîşkê, 1 çirûskek thyme, 4 lemon, 2 serê garis, 30 ml rûnê zeytûnê. Ji bo Garnish ji Cucumbers: 500 g cirk, 100 g ji nan, 80 g parmesan, 2 birûskên sor, 50 ml rûnê sebze. Ji bo firînê: 500 g ji kulikê, 200 ml şîrê, 60 g parmesan, 15 g ji nutmeg, 10 g tomatoyên hişk, 10 g maslin.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Nexşeya mirîşkê ya nexşeyê li ava lemonê bi zêdekirina thyme, garis, xwê û îsotê. 20 hûrdeman bihêlin. Onions di nav rûkan de diqulipîne û li ser rûnê zeytûnê. Dûv re hildin, û li ser heman porno mûçikê kûçikê fry bi thyme û garis. Dûv re heya ku di nav rûnê de amade bin.
Gratek Cheese li ser graterek kûr, bi nan nan, xwê û îsotê tevlihev bikin. Kulîlkên ji çermê paqij bikin, li parsê birrînin û li nan rûn bikin. Li ser rûnê zeytê fêkî bikin û bi kulikê felq bikin.
Di şîrê pêşîn de, rûnê kemînê bişon. Cooking li ser agirek qels, bi berdewamî wedê dixeriqe, di dawiyê de parmesan, nutmeg, tomato û zeytûnên zuha.
Kûçikek bi rûnê fêkî û dengbêjên fêkî re xizmet bikin.
Konombress. .
"Dem ji bo Dine!", Kanala di rojên hefteyê de, saet 14:20