Ingredients: 4 apples, 1 ½ Kulîlk, 1 kasa xwerû, 1 kasa şekir, 4 hêkan, hêkên rûnê, 1 tirşikê, ½ h. Kulîlkên vanilla derxînin, xwêya deryayê qut kirin. Ji bo sîr: ½ kasa şekirê, ½ kasa rûnê derewîn, ¼ kasa brandy an rum, 1 cinnamon stick.
Rêbaza çêkirina xwarinê: oven preeheat to 190 derece. Di nav hevberê de 100 G Butter û ¾ şekir şekirê lêdanê. Nakin ku lêdan, xwê, 1 hêk, 1 tbsp zêde bikin. Fêkiya spikê. Gava ku girseyî homojen dibe, hêkên mayî lê zêde bike, alternatîfên wan bi perçeyên piçûk ên felqê (½ kasa rûnê heya ku hûn nehêlin!), Pîvazek baking. Nakin hevsengiyê, ekstraktek serbilind, vanilla û rûnê mayî zêde bikin û hinekî din jî bişon. Apples, rakirina bingehîn, li 4 parçeyan qut kirin. Shapeêwaza baking ku rûnê mayî rûne, bi şekirê mayî re bişikîne, bi sûkên bi qutikan veqetîne, û diranên ji jor ve bişikînin. Ji bo 30 hûrdeman di nav rûnê pêşgotinê de çikilînin. Sîranê amade bikin: şekir di nav panê de rijîne, piçek ji nîvê ava germ, brandy, lê zêde bike hingiv, cinnamon û rûnê rûnê hişk. Cinnamon derkeve. Cake qedandî da ku pêl bişkînin, şorbe bişikînin û nîvên çûkan xemilînin.