Ingredients: 150-200 G Pumpkins, 2 Beets biçûk, ½ Root Celery, 1 Chicory, ¼ Kochan Kohlrabi, 1-2 huner. Kulîlkên nefta zeytûn, 1 tbsp. Kulîlkek rûnê zeytûnê ya Virgin, çirûskek zendan, ¼ h. Spoonên îsotê reş ên îsotê, ½ h. Sponên xwêya behrê. Ji bo sosê: 1 lemon, destek hişk, destekek çûkan, 2 kavilên garisê, hebek piçûk a Kinsê, tîrêjek piçûk a mint, 2 tbsp. Kulîlkên zeytûnê yên zêde virikî, îsotê reş ya nû, xwêya behrê ya çikilandî.
Rêbaza çêkirina xwarinê : Li ser 250 dereceyan pêşiya 250 derece. Kevir û selete root ji pezê paqij bikin û perçe perçe bikin. Kohlrabi di dirûşmên piçûk de qut kir. Beets û, bêyî paqijkirinê, li 4 parçeyan qut bikin. Pelek piçûk a pijandinê ku ji felqê were fûzekirin, da ku perd bi sebzeyên dirûşm werin şûştin, bi rûnê zeytûnê rûnin, piçek, îsotê rûnê, bi Mayoran re bişon. Da ku pêlên felqê veşêrin û 20-25 hûrdeman ji rûnê germkirî bişînin. Gava ku sebze hema hema amade ne, fêkiyan vekin û wan beriya damezrandina kovarek rûkal bi binê grillê vekin. Kulîlk û birrîna mezin paqij bikin. Zencîreya lemonê li ser graterek kûr, ava vexwarinê ji nîvên lemon. Pijandina Sauce: Di nav keviya blender de, hemî nîgaran, pelên kinsee, kinse û mîtan, zevî û ava sêvê (1 saet. Gava ku her tişt di nav crumbê de tê qewirandin, 2 tbsp. Kulîlkên zeytûnê zeytûnê zêde virazîn û hinekî din lêxin. Chicory di pelên cuda de veqetandî ye, wan li ser nan rûne, bi rûnê zeytûnê, xwê û îsotê rûnê lemon û ava vexwarinê bişon. Li ser pelên hêdî hêdî rûnê rûnê rûnin, û ji sebzeyên baked ên jorîn.